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Lait

La production laitière de la Grande Région transfrontalière (Lorraine, Luxembourg, Rheinland-Pfalz, Saardland, Wallonie)
Publication "Chiffres et Données" N° 3 de juillet 2016 : La production laitière de la Grande Région transfrontalière a été réalisée à partir de données fournies par le groupe de travail "Agriculture et forêt" de la Grande Région à l’occasion de la foire de Libramont en Belgique du 22 au 25 juillet 2016.
 
Chiffres et données n°2 "L’activité laitière en Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine" avril 2016
Avec une production dépassant 2 milliards de litres de lait par an, le nouvelle région Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine occupe une place importante dans le paysage laitier français.