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Production végétale

Cette rubrique présente, sous forme de tableaux et de cartes, l’évolution des superficies et des productions des principaux produits végétaux de la région grand Est.

champ de colza en fleure
Les chiffres présentés sont extraits de la Statistique Agricole Annuelle (SAA).
La Statistique Agricole Annuelle (ou « SAA ») est établie par chaque service statistique des DRAAF. Les données sont relatives aux statistiques d’utilisation des terres et de production agricole : superficies, rendements, quantités récoltées dans le domaine végétal.
Chaque année, le SRISE établit un état statistique se rapportant à la campagne agricole écoulée et donnant notamment :
- l’utilisation du territoire départemental
- la répartition des terres arables
- les superficies, rendements, productions récoltées pour la partie végétale.
En terme de calendrier, une version provisoire de la Statistique agricole annuelle (ou « SAP ») est confectionnée à la fin de la campagne et bouclée en janvier.
La version « semi-définitive » est achevée en juin.
La version « définitive » est préparée au mois de décembre.

Travaux agricoles moissonnage céréales 2013 Lorraine
Pour en savoir plus, vous pouvez vous référer au document ci-dessous
Méthodes d’élaboration de la SAA

Evolution de l’HERBE au sein des départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin
En 2012, les 118 400 hectares des herbacés au sens large des départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin demeurent en bien précieux qui reste présent dans la région grâce aux efforts de tous.
 
Etude sur la production légumière sur le périmètre de l’ancienne région Alsace
Caractérisation et typologie des exploitations légumières alsaciennes.
 
Céréales

Principales données de productions céréalières : séries départementales 2000-2014

Données sur les céréales 2000-2014 (format xls - 80 ko - 17/11/2015)

 
Oléo-protéagineux

Principales données sur les oléo-protéagineux : séries départementales longues 2000-2014

Données sur les oléo-protéagineux (2000-2014) (format xls - 31 ko - 16/11/2015)