Fiche territoriale « CC de la Porte des Vosges Meridionales »
Territoire
Données de cadrage
Carte de situation de la zone en 2017
Carte de la zone en 2017
Population,superficie en km² et communes du territoire
| Nom de l’EPCI | Population en 2011 | Nombre de communes en 2011 | Population en 2016 | Nombre de communes en 2016 | Superficie en km² |
|---|---|---|---|---|---|
| CC de la Porte des Vosges Méridionales | 30 197 | 10 | 29 627 | 10 | 262.77 |
| Source : Insee-Recensements de population |
Occupation du sol
Répartition des surfaces par type d’occupation du sol détaillé
| Type | Surface en hectares | Part dans la zone en % | Surface en hectares : 88 | Part dans le département en % : 88 | Spécificité dans le département | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zones urbanisées | Espaces artificialisés | 1 104 | 4.2 | 15 116 | 2.5 | 168 |
| Zones industrielles ou commerciales | Espaces artificialisés | 1 037 | 4.0 | 17 506 | 3.0 | 133 |
| Mines,décharges et chantiers | Espaces artificialisés | 2 | 0.0 | 98 | 0.0 | NA |
| Espaces verts artificialisés | Espaces artificialisés | 94 | 0.4 | 1 658 | 0.3 | 133 |
| Espaces non bâtis | Espaces artificialisés | 16 | 0.1 | 966 | 0.2 | 50 |
| Terres arables | Espaces agricoles | 903 | 3.4 | 79 167 | 13.4 | 25 |
| Cultures permanentes | Espaces agricoles | 13 | 0.0 | 2 254 | 0.4 | 0 |
| Prairies | Espaces agricoles | 6 150 | 23.5 | 149 078 | 25.1 | 94 |
| Autres terres agricoles | Espaces agricoles | 24 | 0.1 | 806 | 0.1 | 100 |
| Forêts | Espaces naturels | 16 148 | 61.7 | 311 554 | 52.5 | 118 |
| Milieux a végétation arbustive | Espaces naturels | 446 | 1.7 | 10 163 | 1.7 | 100 |
| Eaux continentales | Espaces en eau | 244 | 0.9 | 4 550 | 0.8 | 112 |
| Sources : IGN, ASP, DGFiP, DRAAF Grand Est- OSCOM 2014 | ||||||
| La spécificité est le ratio entre la part dans la zone et la part dans le département. Supérieur à 100, le type est surreprésenté dans la zone par rapport au département. |
Part des surfaces agricoles dans les communes
Viticulture
Il n’y a pas de surfaces de vignes dans la zone
Production
Production végétale
Surfaces déclarées à la PAC en hectares selon le type de culture
| CC de la Porte des Vosges Meridionales | 2017 | 2018 | Dep_88_2017 | Dep_88_2018 | Moyenne 2013-2017 | Dep_88 : Moyenne 2013-2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Blé tendre | 21 | 30 | 26 093 | 25 941 | 29 | 25 372 |
| Colza | 0 | 0 | 8 418 | 8 628 | 0 | 8 637 |
| Maïs fourrage ensilage | 285 | 250 | 20 186 | 20 169 | 272 | 18 490 |
| Maïs grain et semence | 0 | 0 | 987 | 1 463 | 0 | 1 186 |
| Orge d’hiver | 14 | 11 | 9 860 | 9 837 | 15 | 9 466 |
| Orge de printemps | 4 | 6 | 2 716 | 2 127 | 7 | 2 960 |
| PDT de consommation | 7 | 6 | 63 | 40 | 6 | 43 |
| Prairie artificielle | 0 | 0 | 1 057 | 1 164 | 0 | 489 |
| Prairie temporaire | 646 | 417 | 14 318 | 10 149 | 769 | 16 152 |
| Protéagineux | 0 | 0 | 759 | 413 | 0 | 482 |
| STH | 5 017 | 5 289 | 131 509 | 135 875 | 4 872 | 126 973 |
| Terres arables,cultures permanentes et prairies | 6 236 | 6 216 | 226 356 | 225 181 | 6 210 | 220 117 |
| Source : ASP-données surfaciques de la PAC - ISIS 2013-2018, s : secret statistique |
Nombre de pacages déclarant selon le type de culture
| CC de la Porte des Vosges Meridionales | 2017 | 2018 | Dep_CC de la Porte des Vosges Méridionales_2017 | Dep_CC de la Porte des Vosges Méridionales_2018 | Moyenne 2013-2017 | Dep_CC de la Porte des Vosges Méridionales : Moyenne 2013-2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Blé tendre | 7 | 7 | 980 | 979 | 7.0 | 1 029.4 |
| Maïs fourrage ensilage | 30 | 26 | 859 | 833 | 28.0 | 881.4 |
| Orge d’hiver | 5 | 3 | 711 | 696 | 5.0 | 725.8 |
| Orge de printemps | 3 | 6 | 237 | 181 | 4.2 | 302.0 |
| PDT de consommation | 12 | 10 | 97 | 88 | 14.2 | 92.4 |
| Prairie temporaire | 69 | 51 | 1 048 | 940 | 80.0 | 1 160.6 |
| STH | 150 | 151 | 2 142 | 2 118 | 155.4 | 2 184.6 |
| Terres arables,cultures permanentes et prairies | 154 | 154 | 2 228 | 2 196 | 160.2 | 2 278.2 |
| Source : ASP-données surfaciques de la PAC - ISIS 2013-2018, s : secret statistique |
Surfaces en ha par culture - moyenne 2011-2015
Production animale
Cheptel bovin selon le type d’animal
| CC de la Porte des Vosges Meridionales | 2018 | 2019 | Dep_88_2018 | Dep_88_2019 | Moyenne 2014-2018 | Dep_88 : Moyenne 2014-2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bovins femelles LAIT de moins de 1 an | 985 | 946 | 22 273 | 22 028 | 1 019 | 23 118 |
| Bovins femelles VIANDE de moins de 1 an | 255 | 304 | 13 180 | 13 804 | 276 | 12 758 |
| Bovins mâles LAIT de moins de 1 an | 346 | 318 | 14 759 | 12 903 | 380 | 16 556 |
| Bovins mâles VIANDE de moins de 1 an | 211 | 216 | 14 051 | 14 844 | 220 | 13 847 |
| Bovins femelles LAIT de 1 an à 2 ans | 960 | 926 | 21 490 | 21 273 | 957 | 22 139 |
| Bovins femelles VIANDE de 1 an à 2 ans | 305 | 267 | 12 714 | 12 009 | 326 | 12 371 |
| Bovins mâles LAIT de 1 an à 2 ans | 233 | 224 | 12 287 | 11 056 | 226 | 13 703 |
| Bovins mâles VIANDE de 1 an à 2 ans | 119 | 103 | 13 144 | 11 975 | 128 | 12 546 |
| Bovins femelles LAIT de plus de 2 ans | 780 | 852 | 20 804 | 21 879 | 760 | 19 098 |
| Bovins femelles VIANDE de plus de 2 ans | 348 | 287 | 13 609 | 13 528 | 253 | 12 220 |
| Bovins mâles LAIT de plus de 2 ans | 120 | 114 | 4 548 | 4 210 | 130 | 4 825 |
| Bovins mâles VIANDE de plus de 2 ans | 75 | 68 | 3 174 | 3 068 | 66 | 2 957 |
| Nombre total de bovins | 8113 | 7780 | 254 460 | 248 248 | 8 163 | 254 992 |
| Vaches laitières | 2835 | 2606 | 60 869 | 58 699 | 2 909 | 62 658 |
| Vaches allaitantes | 541 | 549 | 27 558 | 26 972 | 514 | 26 197 |
| Source : BDNI 2011-2016,s : secret statistique |
Nombre d’éleveurs selon le type d’animal
| CC de la Porte des Vosges Meridionales | 2018 | 2019 | Dep_88_2018 | Dep_88_2019 | Moyenne 2014-2018 | Dep_88 : Moyenne 2014-2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Eleveurs de bovins femelles LAIT de moins de 1 an | 64 | 60 | 1033 | 984 | 68 | 1087 |
| Eleveurs de bovins femelles VIANDE de moins de 1 an | 64 | 68 | 1224 | 1188 | 63 | 1184 |
| Eleveurs de bovins mâles LAIT de moins de 1 an | 51 | 45 | 942 | 902 | 52 | 1006 |
| Eleveurs de bovins mâles VIANDE de moins de 1 an | 47 | 43 | 1098 | 1081 | 51 | 1078 |
| Eleveurs de bovins femelles LAIT de 1 an à 2 ans | 61 | 62 | 1044 | 1010 | 67 | 1096 |
| Eleveurs de bovins femelles VIANDE de 1 an à 2 ans | 57 | 53 | 1174 | 1129 | 55 | 1137 |
| Eleveurs de bovins mâles LAIT de 1 an à 2 ans | 23 | 22 | 748 | 682 | 27 | 795 |
| Eleveurs de bovins mâles VIANDE de 1 an à 2 ans | 35 | 28 | 851 | 801 | 37 | 842 |
| Eleveurs de bovins femelles LAIT de plus de 2 ans | 67 | 62 | 1084 | 1056 | 71 | 1132 |
| Eleveurs de bovins femelles VIANDE de plus de 2 ans | 55 | 52 | 1153 | 1171 | 50 | 1137 |
| Eleveurs de bovins mâles LAIT de plus de 2 ans | 26 | 26 | 577 | 535 | 26 | 607 |
| Eleveurs de bovins mâles VIANDE de plus de 2 ans | 38 | 38 | 846 | 827 | 35 | 819 |
| Nombre total d’éleveurs de bovins | 109 | 106 | 1751 | 1687 | 113 | 1799 |
| Eleveurs de vaches laitières | 74 | 66 | 1206 | 1166 | 79 | 1264 |
| Eleveurs de vaches allaitantes | 62 | 61 | 1256 | 1216 | 60 | 1192 |
| Source : BDNI 2011-2016,s : secret statistique |
Cheptel hors bovins selon le type
| CC de la Porte des Vosges Meridionales | 2010 | 2017 | Dep_88: 2010 | Dep_88: 2017 |
|---|---|---|---|---|
| nombre de caprins déclarés | s | s | 1101 | 1143 |
| nombre d’ovins déclarés | 316 | 280 | 45610 | 39238 |
| Source : ASP-Données PAC 2014-2019 |
Activité et emploi agricole
Au recensement de population
Caractéristiques des actifs déclarés
| CC de la Porte des Vosges Meridionales | 2011 | 2016 | Dep_88_2011 | Dep_88_2016 |
|---|---|---|---|---|
| Actifs ayant un emploi (tous secteurs) | 11962 | 11289 | 148182 | 139077 |
| Agriculteurs exploitants actifs de 15 à 64 ans | 211 | 155 | 2969 | 2984 |
| Source : Insee-Recensements de population 2011,2016 |
Caractéristiques des emplois déclarés
| CC de la Porte des Vosges Meridionales | 2011 | 2016 | Dep_88_2011 | Dep_88_2016 |
|---|---|---|---|---|
| Emplois dans le secteur agricole | 318 | 286 | 4776 | 4701 |
| Emplois dans l’industrie | 2470 | 2109 | 31322 | 25685 |
| Emplois dans la construction | 1378 | 1119 | 10611 | 9209 |
| Emplois dans le commerce-transports-services | 5846 | 5281 | 52136 | 48983 |
| Emplois administration publique | 4279 | 4392 | 46193 | 46234 |
| Source : Insee-Recensements de population 2011,2016 |
Actifs relevant du régime agricole (MSA)
| Effectifs au 1er janvier 2017 | CC de la Porte des Vosges Méridionales: non salariés cotisants en 2017 | Dep 88: non salariés cotisants en 2017 |
|---|---|---|
| Nombre d’exploitations de culture et élevage | 105 | 1775 |
| Champ : activités agricoles uniquement (culture et élevage) - hors cotisants solidaires. | ||
| Source : Mutualité Sociale Agricole 2017, s : secret statistique |
Caractéristiques des non salariés : nombre d’exploitants par activité
| Effectifs au 1er janvier 2017 | CC de la Porte des Vosges Méridionales: non salariés cotisants en 2017 | Dep 88: non salariés cotisants en 2017 |
|---|---|---|
| Grandes cultures | 0 | s |
| Polyculture - Polyélevage | 19 | 489 |
| Cultures spécialisées : viticulture | 0 | s |
| Elevage bovin | 108 | 1832 |
| Autres activités | 20 | 344 |
| Total | 147 | 2739 |
| dont activité à titre secondaire | 8 | 143 |
| Source : Mutualité Sociale Agricole 2017,s : secret statistique |
Caractéristiques des non salariés : nombre d’exploitants par tranche d’âge
| Effectifs au 1er janvier 2017 | CC de la Porte des Vosges Méridionales: non salariés cotisants en 2017 | Dep 88: non salariés cotisants en 2017 |
|---|---|---|
| moins de 30 ans | 17 | 247 |
| de 31 à 45 ans | 51 | 1020 |
| de 46 à 60 ans | 73 | 1232 |
| plus de 60 ans | 6 | 240 |
| Total | 147 | 2739 |
| dont exploitants femmes | 35 | 608 |
| Source : Mutualité Sociale Agricole 2017, s : secret statistique |
Caractéristiques des emplois agricoles salariés ETP
| CC de la Porte des Vosges Méridionales: salariés ETP en 2016 | Dep 88: salariés ETP en 2016 | |
|---|---|---|
| Total ETP | 20 | 819 |
| dont CDD | 12 | 272 |
| Hommes | 9 | 547 |
| Femmes | 11 | 450 |
| 40 ans ou moins | 15 | 580 |
| 55 ans ou plus | s | 77 |
| Cultures spécialisées | 7 | 186 |
| Elevage spécialisé de gros animaux | s | 69 |
| Elevage spécialisé de petits animaux | s | 47 |
| Cultures et élevage non spécialisés | 8 | 517 |
| Viticulture | 0 | 0 |
| Nombre moyen d’ETP pour 100 contrats enregistrés | 23 | 31 |
| Source : Mutualité Sociale Agricole 2016 , s : secret statistique |
Economie et exploitation
Aides de la PAC
| CC de la Porte des Vosges Meridionales | 2017 | Dep 88: 2017 |
|---|---|---|
| Montant de l’aide Paiement de base en euros | 660 888 | 23 667 212 |
| SAU en ha | 6 481 | 214 407 |
| Montant de l’aide découplée en euros | 1 400 560 | 46 344 959 |
| Montant total des aides 1er pilier retenues en euros | 1 682 934 | 54 525 216 |
| Montant total des aides 2eme pilier retenues en euros | 1 427 553 | 22 122 309 |
| en euros | ||
| Source : ASP-Données PAC , s : secret statistique |
| CC de la Porte des Vosges Meridionales | 2017 | Dep 88: 2017 |
|---|---|---|
| Nombre de GAEC déclarants PAC | 28 | 620 |
| Nombre d’EARL déclarants PAC | 9 | 277 |
| Nombre d’autres catégories juridiques déclarants PAC | 70 | 1 083 |
| Nombre de percevants à l’aide paiement de base | 100 | 1 849 |
| Nombre de percevants à l’aide découplée | 100 | 1 849 |
| Nombre de percevants aux aides 1er pilier retenues | 100 | 1 863 |
| Nombre de percevants aux aides 2eme pilier retenues | 96 | 1 576 |
| Source : ASP-Données PAC , s : secret statistique |
Industrie agroalimentaire
| Nombre d’établissements | Effectifs salariés au 31/12 | Nombre d’établissements : Dep 88 | Effectifs salariés au 31/12: Dep 88 | |
|---|---|---|---|---|
| 101-Transformation et conservation de la viande | 6 | 133 | 18 | 425 |
| 102-Transformation et conservation de poisson | 0 | 0 | 1 | 3 |
| 103–Transformation et conservation de fruits et légumes | 0 | 0 | 4 | 330 |
| 104 - Fabrication d’huiles et graisses végétales et animales | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 105-Fabrication de produits laitiers | 1 | 270 | 11 | 1 786 |
| 106 - Travail des grains et fabrication de produits amylacés | 0 | 0 | 4 | 17 |
| 107 - Fabrication de produits de boulangerie pâtisserie et de pâtes alimentaires | 0 | 0 | 5 | 92 |
| 108 - Fabrication d’autres produits alimentaires | 1 | 1 | 11 | 94 |
| 109 - Fabrication d’aliments pour animaux | 1 | 21 | 2 | 55 |
| 11 - Fabrication de boissons | 3 | 6 | 10 | 1 174 |
| 4621Z-Commerce de gros de céréales | 3 | 13 | 27 | 137 |
| 4623Z-Commerce de gros d’animaux vivants | 0 | 0 | 14 | 41 |
| Total IAA | 12 | 431 | 66 | 3 976 |
| Industrie manufacturière | 98 | 1 968 | 1 036 | 24 265 |
| Part des IAA en % dans l’industrie manufacturière | 12 | 22 | 6 | 16 |
| Source : Insee-Connaissance Locale de l’Appareil Productif 2015 |
Bois et forêt
Récolte et sciage
| CC de la Porte des Vosges Meridionales | 2016 | 2017 | Dep_88_2016 | Dep_88_2017 | Moyenne 2012-2016 | Dep_88 : Moyenne 2012-2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Récolte de bois en m³- BE-conifère | s | s | 159348 | 157293 | 50 | 139 226 |
| Récolte de bois en m³- BE-feuillus | 12859 | 9667 | 407081 | 422993 | 18 207 | 421 911 |
| Récolte de bois en m³- Bois industrie | s | s | 287271 | 288861 | 5 516 | 330 453 |
| Récolte de bois en m³- Bois énergie | s | s | 255908 | 307364 | 454 | 251 406 |
| Récolte de bois en m³- Total | 14698 | 11425 | 1109605 | 1176511 | 24 227 | 1 142 995 |
| Sciages de feuillus en m³ | 29 | s | 91641 | 87411 | 12 | 81 050 |
| Sciages de conifères en m³ | 7290 | s | 244638 | 259308 | 8 033 | 264 370 |
| Sciage total en m³ | 7319 | 3478 | 336279 | 346719 | 8 046 | 345 420 |
| Source : Enquête exploitations forestières et scieries 2012-2017 , s : secret statistique |
Etablissements et emploi dans le coeur de filière bois
| CC de la Porte des Vosges Meridionales | Nombre d’établissements | Effectifs salariés au 31/12 | Nombre d’établissements : Dep 88 | Effectifs salariés au 31/12: Dep 88 |
|---|---|---|---|---|
| Total coeur de filière bois | 21 | 314 | 308 | 5 485 |
| Source : Insee-CLAP 2015 |
Surfaces des forêts publiques et privées en 2015
| CC de la Porte des Vosges Meridionales | CC de la Porte des Vosges Méridionales | Dep 88 |
|---|---|---|
| Surface des forêts publiques en km² | 94 | 1 892 |
| Surface des forêts privées en km² | 65 | 1 170 |
| Source : IGN BDForet,ONF-Traitement SRISE |
Agriculture biologique
| CC de la Porte des Vosges Meridionales | 2016 | 2017 | Dep_88_2016 | Dep_88_2017 | Moyenne 2013-2016 | Dep_88 : Moyenne 2013-2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Surfaces certifiées bio | 587 | s | 13817 | 15049 | 528 | 12 667 |
| Surfaces en conversion bio | 194 | 416 | 5412 | 6158 | 96 | 2 901 |
| Nombre d’exploitations ayant des productions animales bio | 9 | 9 | s | 185 | 8 | 148 |
| Nombre d’exploitations ayant des surfaces certifiées bio | 13 | s | 196 | 215 | 11 | 178 |
| Source : Agence Bio 2013-2017 , s : secret statistique |