Fiche territoriale « CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais »

Données de cadrage

Situation du territoire dans la région

Communes du territoire

Voir la liste des communes en annexe.

Occupation du sol

Occupation du sol
poste ha %
#E6004D territoires artificialisés 1 124 1,5
#FFFFA8 territoires agricoles 43 851 57,3
#80FF00 forêts et milieux semi-naturels 31 417 41,1
#00CCF2 surfaces en eau 130 0,2
Source : CLC 2018

Population

Population

Population 2018, densité et évolution
population 2018 superficie (km²) densité de population 2018 (hab./km²) évolution annuelle moyenne de la population 2013-2018 (%)
CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais 8 330 760,4 11,0 -0,37
Grand Est 5 550 389 57 440,8 96,6 -0,01
Source : Insee – Recensement de la population

Population par catégorie

Population de 15 ans ou plus totale par sexe et par catégorie socio-professionnelle : nombre et % en 2018
CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais
Grand Est
nombre % nombre %
femmes 3 476 50,2 2 381 143 51,8
hommes 3 444 49,8 2 218 466 48,2
agriculteurs exploitants 288 4,2 35 912 0,8
artisans, commerçants, chefs entreprise 292 4,2 132 814 2,9
autres personnes sans activité professionnelle 665 9,6 780 614 17,0
cadres et professions intellectuelles supérieures 296 4,3 332 029 7,2
employés 1 097 15,8 752 125 16,4
ouvriers 1 294 18,7 677 274 14,7
professions intermédiaires 689 9,9 632 496 13,8
retraités 2 300 33,2 1 256 345 27,3
total 6 920 0,2 4 599 609 –
Source : Insee – Recensement de la population

Emploi

Emploi au lieu de travail par grand secteur d’activité (activité économique regroupée en 5 postes, 2018)
CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais
Grand Est
nombre % nombre %
administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale 549 24,0 702 393 34,0
agriculture, sylviculture et pêche 363 15,9 62 033 3,0
commerce, transports et services divers 718 31,3 850 580 41,1
construction 160 7,0 129 087 6,2
industrie manufacturière, industries extractives et autres 500 21,8 323 316 15,6
total 2 290 100,0 2 067 409 100,0
Source : Insee – Recensement de la population

Flux d’artificialisation des espaces naturels, agricoles et forestiers

Destination des surfaces naturelles, agricoles et forestières nouvellement artificialisées entre 2009 et 2017
ha surface NAF* artificialisée sur la période dont artificialisation pour l’activité dont artificialisé pour l’habitat dont artificialisé pour le mixte surface communale part de la surface communale artificialisée sur la période (%)
CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais 66,2 15,1 35,3 1,0 76 546,6 0,09
Grand Est 15 391,3 4 434,5 7 836,3 290,8 5 770 527,1 0,27
Source : CEREMA d’après DGFiP – Fichiers fonciers
* NAF : naturel, agricole et forestier

Prix du foncier agricole

Productions agricoles

Surfaces PAC

Surfaces constatées

NB : les codes non catégorisés1 sont exclus.

Surfaces des principales cultures déclarées à la PAC sur le territoire
CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais
Grand Est
surface (ha)* 2017 2015 2017 2015
terres arables, dont : 26 487 26 514 2 197 299 2 192 939
blé tendre 7 383 8 056 709 318 713 491
orge 6 827 6 636 462 569 441 733
colza 4 910 5 401 249 912 319 431
prairies temporaires et fourrages (hors maïs ensilage) 3 545 2 674 171 293 150 773
maïs grain et ensilage 1 646 1 652 313 252 323 342
cultures permanentes (hors vignes), dont : 14 14 6 196 5 996
vergers 7 6 3 550 3 467
divers 7 7 1 045 1 039
prairies ou pâturages permanents 12 647 12 743 757 766 766 071
SAU hors vigne 39 148 39 271 2 961 260 2 965 020
Source : ASP – PAC d’après SSP
* Surfaces déclarées à la commune de la parcelle. Ces surfaces ne sont pas exhaustives (certaines exploitations non déclarantes, d’autres ne déclarant pas la totalité de leurs surfaces), notamment pour le maraîchage et certaines cultures fruitières.
champ : parcelles
s : secret statistique
– : pas de données

Nombre d’exploitations déclarantes à la PAC

Exploitations ayant des parcelles sur le territoire par cultures
CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais
Grand Est
nombre* 2017 2015 2017 2015
terres arables, dont : 293 300 24 723 25 574
blé tendre 207 221 20 930 21 877
orge 193 204 16 720 17 254
prairies temporaires et fourrages (hors maïs ensilage) 188 170 14 289 13 758
colza 164 181 11 204 12 868
autres céréales 88 88 4 902 4 819
cultures permanentes (hors vignes), dont : 9 12 2 971 2 977
vergers 6 8 2 297 2 317
divers 3 3 299 286
prairies ou pâturages permanents 281 280 22 971 23 687
total exploitations hors vigne 332 338 27 449 28 537
Source : ASP – PAC d’après SSP
* Exploitations identifiées d’après les surfaces déclarées à la commune de la parcelle ; ces surfaces ne sont pas exhaustives (certaines exploitations non déclarantes, d’autres ne déclarant pas la totalité de leurs surfaces), notamment pour le maraîchage et certaines cultures fruitières.
champ : parcelles
s : secret statistique
– : pas de données

Poids des différentes productions agricoles

Productions animales

Nombre de brebis-mères et chèvres déclarées

Nombre de brebis-mères et chèvres déclarées à la PAC
CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais
Grand Est
2019 2014 2019 2014
brebis mères 4 917 5 455 251 929 265 426
chèvres s 0 7 806 5 439
Source : ASP – PAC d’après SSP
s : secret statistique

Cheptel et éleveurs de bovins par type de production

Bovins laitiers
2020
2015
effectif (en têtes) nombre d’exploitations en ayant effectif (en têtes) nombre d’exploitations en ayant
vaches 3 667 60 2 944 56
veaux de moins de 8 mois 1 497 52 1 319 48
autres bovins 3 667 55 3 165 52
total bovins 8 831 62 7 428 63
Source : BDNI bovine, traitements SSP
s : secret statistique
Bovins viande
2020
2015
effectif (en têtes) nombre d’exploitations en ayant effectif (en têtes) nombre d’exploitations en ayant
vaches 5 673 105 4 042 91
veaux de moins de 8 mois 3 797 112 2 399 89
autres bovins 7 283 121 5 476 99
total bovins 16 753 125 11 917 102
Source : BDNI bovine, traitements SSP
s : secret statistique

Sorties de bovins pour export

Bovins export
CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais
Grand Est
2020 2015 2020 2015
nombre de jeunes bovins exportés 476 478 23 347 19 678
nombre d’exploitations en ayant 36 23 2 726 1 527
Source : BDNI bovine, traitements SSP
s : secret statistique

Sorties de bovins pour abattage

Bovins abattage
CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais
Grand Est
2020 2015 2020 2015
nombre de sorties de bovins pour abattage 5 523 5 497 382 537 403 995
nombre d’exploitations en ayant 120 133 10 139 11 804
Source : BDNI bovine, traitements SSP
s : secret statistique

Démarches de valorisation

Agriculture biologique

Exploitations et productions en agriculture biologique
CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais
Grand Est
2019 2015 2019 2015
Nombre d’exploitations certifiées ou en conversion 30 25 2 960 1 749
Surface totale en agriculture biologique (ha) 4 093 2 384 176 263 95 720
dont surface engagée 2 268 1 576 121 960 72 477
dont surface en conversion 1 825 808 54 304 23 243
Surfaces cultivées en bio ou conversion (ha)
céreales/oléagineux/protéagineux a 1 887 1 212 54 527 24 539
légumes frais 10 9 1 778 920
fruits b, c 5 1 1 611 880
vignes – – 5 009 2 854
plantes à parfum, aromatiques et médicinales c s – 196 36
cultures fourragères 2 057 1 114 108 292 64 822
Effectifs d’animaux en bio ou conversion
vaches d 544 291 42 030 27 666
brebis – – 12 161 8 008
volailles e – – 994 757 359 538
Source : Agence Bio
s : secret statistique
– : pas de données
a sans légumes secs
b à pépins, à coques, à noyaux, baies et fruits divers, agrumes
c hors cueillette
d allaitante et laitière
e poules pondeuses, poulets de chair et mixtes

Exploitations et population agricole

Cotisants non salariés

Cotisants non salariés par ATEXA

Cotisants non salariés par activité ATEXA en 2019 et 2014
ATEXA
2019
2014
nombre de cotisants non salariés % nombre de cotisants non salariés %
maraîchage, floriculture s s s s
arboriculture fruitière – – – –
pépinière – – – –
grandes cultures 71 24,5 69 22,7
viticulture – – – –
autres cultures spécialisées – – s s
élevage bovins-lait 29 10,0 33 10,9
élevage bovins-viande 16 5,5 19 6,2
élevage bovins-mixte 17 5,9 20 6,6
élevage ovins, caprins 9 3,1 7 2,3
élevage porcins – – – –
élevage de chevaux s s s s
autres élevages de gros animaux – – – –
élevage de volailles, de lapins s s s s
autres élevages de petits animaux 5 1,7 s s
polyculture-élevage 134 46,2 149 49,0
Total 290 100,0 304 100,0
source : MSA
champ : hors solidaire
s : secret statistique
– : pas de données

Surface moyenne par cotisant non salarié

Surface moyenne par cotisant non salarié selon leur activité ATEXA en 2019 et 2014
ATEXA
2019
2014
surface / exploitant (en ha) surface / exploitant (en ha)
maraîchage, floriculture s s
arboriculture fruitière – –
pépinière – –
grandes cultures 149,1 146,9
viticulture – –
autres cultures spécialisées – s
élevage bovins-lait 103,3 95,4
élevage bovins-viande 123,5 121,8
élevage bovins-mixte 134,1 118,6
élevage ovins, caprins 82,3 85,5
élevage porcins – –
élevage de chevaux s s
autres élevages de gros animaux – –
élevage de volailles, de lapins s s
autres élevages de petits animaux 0,0 s
polyculture-élevage 143,5 128,9
source : MSA
champ : hors solidaire
s : secret statistique
– : pas de données

Cotisants solidaires

Cotisants solidaires
2019 2014
nombre cotisants solidaires 11,0 14,0
surface moyenne par cotisant non salarié solidaire (ha) 4,4 4,8
source : MSA
champ : cotisants solidaires
s : secret statistique
– : pas de données

Cotisants non salariés par statut juridique

Cotisants non salariés par statut juridique de l’exploitation en 2019 et 2014
statut
2019
2014
nombre de cotisants non salariés % nombre de cotisants non salariés %
GAEC 122 42,1 121 39,8
individuel 80 27,6 84 27,6
autre 47 16,2 34 11,2
EARL 41 14,1 65 21,4
Total 290 100,0 304 100,0
source : MSA
champ : hors solidaire
s : secret statistique
– : pas de données

Cotisants non salariés par âge et sexe

Cotisants non salariés par sexe en 2019 et 2014
2019
2014
nombre de cotisants non salariés % nombre de cotisants non salariés %
homme 242 83,4 250 82,2
femme 48 16,6 54 17,8
Total 290 100,0 304 100,0
source : MSA
champ : hors solidaire
s : secret statistique
– : pas de données
Cotisants non salariés par tranche d’age en 2019 et 2014
2019
2014
nombre de cotisants non salariés % nombre de cotisants non salariés %
moins de 40 ans 93 32,1 86 28,3
de 40 à moins de 60 ans 159 54,8 185 60,9
60 ans et plus 38 13,1 33 10,9
Total 290 100,0 304 100,0
source : MSA
champ : hors solidaire
s : secret statistique
– : pas de données

Régime maladie des cotisants non salariés

Cotisants non salariés par régime maladie en 2019 et 2014
régime
2019
2014
nombre de cotisants non salariés % nombre de cotisants non salariés %
exploitant à titre exclusif 249 85,9 273 89,8
exploitant à titre principal 23 7,9 22 7,2
régime des non salariés non agricoles – – – –
régime des salariés agricoles s s s s
autres régimes 11 3,8 s s
non specifié s s – –
Total 290 100,0 304 100,0
source : MSA
champ : hors solidaire
s : secret statistique
– : pas de données

Cotisants salariés

Salariés selon leur type de contrat

ETP salariés par type de contrat en 2019 et 2014
contrat
2019
2014
ETP % ETP %
CDD 53 65,7 55 67,8
CDI 18 22,6 16 19,8
non specifié s s s s
Occasionnels ou saisonniers s s s s
Total 81 100,0 81 100,0
source : MSA
champ : salariés
s : secret statistique
– : pas de données
ETP : équivalent temps plein

Salariés en CDI selon leur ATEXA

ETP salariés en CDI par ATEXA en 2019 et 2014
ATEXA
2019
2014
ETP % ETP %
cultures et élevage non spécialisés 15 82 12 72,8
élevage spécialisé de gros animaux s s s s
élevage spécialisé de petits animaux s s s s
Total CDI 18 100 16 100,0
source : MSA
champ : salariés
s : secret statistique
– : pas de données
ETP : équivalent temps plein

Salariés en CDI par âge et sexe

ETP salariés en CDI par sexe en 2019 et 2014
2019
2014
ETP % ETP %
homme 14 77,6 11 68
femme 4 22,4 5 32
Total 18 100,0 16 100
source : MSA
champ : salariés
s : secret statistique
– : pas de données
ETP : équivalent temps plein
ETP salariés en CDI par tranche d’âge en 2019 et 2014
2019
2014
ETP % ETP %
moins de 40 ans 13 70,9 12 74,7
de 40 à moins de 60 ans s s s s
60 ans et plus s s s s
Total 18 100,0 16 100,0
source : MSA
champ : salariés
s : secret statistique
– : pas de données
ETP : équivalent temps plein

Enseignement agricole

Élèves formés au sein des établissements de l’enseignement agricole - année scolaire 2018-2019
établissement commune nombre d’élèves ou étudiants
LEGTA Chaumont 52121 271
LPA Fayl Billot 52197 108
MFREO ‘de Montrol’ de Doulaincourt 52177 46
MFREO de Buxières les Villiers 52087 141
Source: DeciEA Eleve (MAA/DGER)
Formation professionnelle continue dans l’enseignement agricole - année scolaire 2018
établissement commune adultes formés nombre d’heures dispensées
CFPPA Chaumont 52121 36 8 342
CFPPA Fayl Billot 52197 295 49 852
MFREO ‘de Montrol’ de Doulaincourt 52177 54 1 414
source: enquête DGER Recensement des actions de formation professionnelle continue dans l’enseignement agricole
L’enseignement agricole forme des apprentis - année scolaire 2018-19
établissement commune apprentis formés
CFA de la Haute Marne agricole et forestier 52121 58
source: SIFA MEN

Localisation des établissements d’enseignement agricole du département

Aides publiques

Aide à l’installation de jeunes agriculteurs

Nombre de bénéficiaires Dotation Jeunes Agriculteurs (DJA) et montants versés (€) entre 2016 et 2018
CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais Grand Est
nombre de bénéficiaires 8 985
montant de l’aide 269 000 24 617 690
montant moyen par bénéficiaire 33 625 24 993
Source : ASP - Dotations jeunes agriculteurs

Aides PAC

Aides versées (€) au titre du premier pilier de la PAC et de l’ICHN en 2020
CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais
Grand Est
nombre de bénéficiaires montant de l’aide montant moyen par exploitation nombre de bénéficiaires montant de l’aide montant moyen par exploitation
aides du premier pilier 196 9 597 406 48 966 25 242 717 456 201 28 423
ICHN 120 1 447 324 12 061 6 783 66 122 601 9 748
Source : ASP – PAC d’après SSP

Industrie agroalimentaire

Etablissements et effectifs salariés de l’industrie agroalimentaire et du commerce de gros selon le secteur d’activité en 2018
CRTE d’Auberive Vingeanne et Montsaugeonnais
Grand Est
groupe ou sous groupe nombre d’établissements effectif salarié au 31/12 nombre d’établissements effectif salarié au 31/12
Fabrication de produits laitiers 1 52 79 5 574
Travail des grains ; fabrication de produits amylacés 1 2 45 1 800
Fabrication de boissons 1 4 385 10 098
Commerce de gros de céréales, de tabac non manufacturé, de semences et d’aliments pour le bétail 1 3 421 3 329
Commerce de gros d’animaux vivants 1 7 71 333
Total industrie agroalimentaire 5 68 1 517 41 405
Total industrie manufacturière 23 338 10 779 284 157
Source : Insee – Flores 2018
Principaux établissements des IAA sur le territoire
département nom de l’entreprise code NAF activité INSEE commune commune tranche d’effectif
52 FROMAGERIE GERMAIN 1051C Fabrication de fromage 52405 Le Montsaugeonnais [50 , 100[
Source : Insee – Flores 2018

Forêt-bois

Surfaces des forêts

Taux de boisement sur le territoire et sa zone de comparaison

Taux de boisement