Fiche territoriale synthétique RA 2020 « CHAMPAGNE HUMIDE »
Situation géographique
Positionnement du territoire
Chiffres clés
Le recensement agricole en bref
| 2010 | 2020 | évolution | |
|---|---|---|---|
| nombre total d'exploitations | 879 | 834 | −5,1 % |
| SAU totale (ha) | 105 016 | 106 946 | +1,8 % |
| SAU moyenne (ha) | 119,5 | 128,2 | +7,3 % |
| PBS totale (k€) | 147 370 | 145 736 | −1,1 % |
| total UGB | 56 027 | 52 343 | −6,6 % |
| travail total (ETP) | 1 273,2 | 1 194,7 | −6,2 % |
| nombre de chefs d'exploitation1 | 1 164 | 1 080 | −7 % |
| └─ dont femmes | 23 % | 24 % | +1 point |
| âge moyen des chefs d'exploitation1 | 49 | 51 | +2 ans |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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| 1 chefs d'exploitations, coexploitants | |||
Nombre d’exploitations et SAU moyenne
Structure des exploitations
Dimension économique
Caractéristiques générales par dimension économique
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations | 879 | 834 | 105 016 | 106 946 | 56 027 | 52 343 | 1 273 | 1 195 | 145 736 |
| microexploitations | 130 | 129 | 1 210 | 1 633 | 370 | 292 | 60 | 65 | 1 224 |
| petites | 178 | 162 | 10 695 | 10 587 | 3 207 | 2 197 | 176 | 136 | 10 347 |
| moyennes | 384 | 359 | 52 428 | 51 938 | 21 550 | 15 805 | 539 | 515 | 59 624 |
| grandes | 187 | 184 | 40 684 | 42 787 | 30 900 | 34 050 | 498 | 479 | 74 542 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Répartition des caractéristiques générales par dimension économique
Statut juridique
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations | 879 | 834 | 105 016 | 106 946 | 56 027 | 52 343 | 1 273 | 1 195 | 145 736 |
| exploitations individuelles | 402 | 320 | 27 345 | 21 303 | 12 511 | 8 178 | 366 | 259 | 24 283 |
| GAEC | 95 | 73 | 21 806 | 17 632 | 17 588 | 17 182 | 286 | 244 | 29 545 |
| EARL | 297 | 306 | 45 318 | 48 030 | 21 201 | 20 057 | 475 | 458 | 61 944 |
| autres statuts | 85 | 135 | 10 547 | 19 981 | 4 727 | 6 926 | 146 | 233 | 29 964 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Évolution du nombre d’exploitations par statut juridique
Orientation technico-économique (OTEX)
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations dont |
879 | 834 | 105 016 | 106 946 | 56 027 | 52 343 | 1 273 | 1 195 | 145 736 |
| céréales et/ou oléoprotéagineux | 400 | 406 | 50 960 | 52 345 | 3 901 | 2 052 | 458 | 396 | 52 061 |
| autres grandes cultures | 38 | 74 | 3 886 | 9 314 | 901 | 1 405 | 41 | 88 | 11 646 |
| fruits ou autres cultures permanentes | s | s | s | s | 0 | s | s | s | s |
| légumes ou champignons | 3 | 9 | s | 35 | s | 0 | 8 | 27 | 2 201 |
| fleurs et/ou horticulture diverse | 8 | 6 | 48 | 27 | 0 | 0 | 23 | 61 | 738 |
| viticulture | 19 | 21 | 129 | 324 | s | s | 14 | 21 | 3 395 |
| bovins lait | 83 | 66 | 10 252 | 10 689 | 14 275 | 15 075 | 188 | 179 | 23 218 |
| bovins viande | 46 | 46 | 3 874 | 4 851 | 5 068 | 6 312 | 58 | 62 | 5 706 |
| bovins mixtes | 43 | 24 | 7 126 | 5 499 | 9 848 | 7 502 | 102 | 69 | 9 903 |
| équidés et/ou autres herbivores | 15 | 14 | 330 | 266 | 233 | 240 | 19 | 12 | 363 |
| ovins ou caprins | 15 | 6 | 187 | 91 | 273 | 117 | 12 | 4 | 160 |
| porcins | s | – | s | – | s | – | s | – | – |
| combinaisons de granivores (porcins, volailles) | 5 | s | 370 | s | 486 | s | 8 | s | s |
| volailles | 11 | 12 | 410 | 682 | 1 107 | 3 163 | 15 | 17 | 4 640 |
| polyculture et/ou polyélevage | 188 | 145 | 27 369 | 22 592 | 19 645 | 15 979 | 320 | 251 | 31 022 |
| non classées | s | s | s | s | 0 | s | s | s | s |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Répartition des principales caractéristiques selon les OTEX
OTEX communales
Main d’œuvre et devenir des exploitations
Main d’œuvre des exploitations
| nombre d'actifs | volume de travail (ETP) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | évolution | 2010 | 2020 | évolution | |
| main d'œuvre totale1 | 2 214 | 1 942 | -12 % | 1 273 | 1 195 | -6 % |
| chefs d'exploitations, coexploitants | 1 164 | 1 080 | -7 % | 962 | 874 | -9 % |
| └─ dont coexploitants familiaux | 262 | 230 | -12 % | 223 | 193 | -14 % |
| main d'œuvre familiale2 | 264 | 189 | -28 % | 115 | 119 | +4 % |
| salariés permanents3 | 185 | 192 | +4 % | 137 | 151 | +10 % |
| sous-total main d'œuvre permanente | 1 613 | 1 461 | -9 % | 1 214 | 1 144 | -6 % |
| saisonniers et salariés occasionnels | 601 | 481 | -20 % | 59 | 48 | -18 % |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010
et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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| 1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations | ||||||
| 2 membres de la famille travaillant de manière permanente (au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet) hors coexploitants ou associés actifs familiaux |
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| 3 hors famille | ||||||