Fiche territoriale synthétique RA 2020 « PLATEAU LORRAIN NORD »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 337 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
PLATEAU LORRAIN NORD
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 2 243 1 642 −26,8 %
SAU totale (ha) 156 312 159 857 +2,3 %
SAU moyenne (ha) 69,7 97,4 +39,7 %
PBS totale (k€) 222 676 215 418 −3,3 %
total UGB 144 514 139 447 −3,5 %
travail total (ETP) 2 955,6 2 430,1 −17,8 %
nombre de chefs d'exploitation1 2 774 2 138 −23 %
  └─ dont femmes 24 % 26 % +2 points
âge moyen des chefs d'exploitation1 49 50 +1 an
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Nombre d’exploitations et SAU moyenne

Structure des exploitations

Dimension économique

Caractéristiques générales par dimension économique

Dimension économique
PLATEAU LORRAIN NORD
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 2 243 1 642 156 312 159 857 144 514 139 447 2 956 2 430 215 418
microexploitations 917 528 7 336 9 529 4 834 2 768 498 301 5 218
petites 556 445 26 770 27 396 20 658 16 126 683 491 24 633
moyennes 486 359 56 730 48 670 52 144 39 684 904 666 59 273
grandes 284 310 65 475 74 262 66 878 80 869 871 972 126 294
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition des caractéristiques générales par dimension économique

Statut juridique

Statut juridique
PLATEAU LORRAIN NORD
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 2 243 1 642 156 312 159 857 144 514 139 447 2 956 2 430 215 418
exploitations individuelles 1 700 1 030 64 999 50 305 56 168 36 068 1 548 930 53 862
GAEC 198 258 45 723 61 110 45 703 64 171 638 833 97 045
EARL 270 248 41 763 36 797 36 977 29 355 594 448 48 258
autres statuts 75 106 3 827 11 645 5 667 9 853 175 218 16 252
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Évolution du nombre d’exploitations par statut juridique

Orientation technico-économique (OTEX)

Orientation technico-économique
PLATEAU LORRAIN NORD
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations
    dont		 2 243 1 642 156 312 159 857 144 514 139 447 2 955,6 2 430 215 418
céréales et/ou oléoprotéagineux 276 331 17 086 26 833 1 749 1 986 216,7 289 20 620
autres grandes cultures 42 99 508 3 054 1 145 21,1 61 1 047
fruits ou autres cultures permanentes 105 30 418 359 96 148 50,3 28 1 717
légumes ou champignons 4 15 5 294 s s 15,9 34 2 208
fleurs et/ou horticulture diverse 23 16 34 55 s 19 96,1 60 1 291
viticulture 4 s 6 s s 0 3,9 11 s
bovins lait 276 261 32 837 42 551 37 244 52 232 591,6 641 79 834
bovins viande 370 300 21 488 22 723 25 307 23 926 426,5 341 20 275
bovins mixtes 147 80 24 041 18 657 30 359 23 594 365,3 254 30 963
équidés et/ou autres herbivores 200 68 2 368 1 365 2 941 1 260 170,5 60 2 065
ovins ou caprins 110 82 2 509 2 952 3 534 3 858 79,2 67 3 707
porcins 4 6 181 246 1 102 595 6,8 11 785
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 78 8 866 334 1 448 525 51,3 s 662
volailles 25 15 61 458 641 2 291 28,5 34 3 007
polyculture et/ou polyélevage 574 325 53 876 39 967 40 082 28 734 830,9 526 47 134
non classées 5 s 28 s 0 s 0,9 s s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition des principales caractéristiques selon les OTEX

OTEX communales