Fiche territoriale synthétique RA 2020 « Syndicat Mixte Moselle Aval »
Situation géographique
Positionnement du territoire
Chiffres clés
Le recensement agricole en bref
| 2010 | 2020 | évolution | |
|---|---|---|---|
| nombre total d'exploitations | 3Â 049 | 2Â 414 | -21Â % |
| SAU totale (ha) | 305Â 270 | 308Â 350 | 1Â % |
| SAU moyenne (ha) | 100,1 | 127,7 | 28Â % |
| PBS totale (k€) | 426 888 | 394 221 | -8 % |
| total UGB | 203Â 410 | 175Â 543 | -14Â % |
| travail total (ETP) | 4Â 470,0 | 3Â 894,5 | -13Â % |
| nombre de chefs d'exploitation1 | 3Â 977 | 3Â 192 | -20Â % |
|   └─ dont femmes | 22 % | 23 % | +1 point |
| âge moyen des chefs d'exploitation1 | 49 | 50 | +0 an |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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1
chefs d'exploitations, coexploitants
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Nombre d’exploitations et SAU moyenne
Structure des exploitations
Dimension économique
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations | 3Â 049 | 2Â 414 | 305Â 270 | 308Â 350 | 203Â 410 | 175Â 543 | 4Â 470 | 3Â 895 | 394Â 221 |
| microexploitations | 879 | 440 | 6Â 502 | 7Â 286 | 3Â 064 | 1Â 692 | 363 | 275 | 4Â 341 |
| petites | 610 | 626 | 33Â 633 | 41Â 347 | 14Â 474 | 13Â 009 | 639 | 679 | 37Â 649 |
| moyennes | 1Â 038 | 830 | 141Â 667 | 127Â 339 | 79Â 721 | 53Â 555 | 1Â 805 | 1Â 301 | 138Â 008 |
| grandes | 522 | 518 | 123Â 468 | 132Â 379 | 106Â 152 | 107Â 287 | 1Â 663 | 1Â 640 | 214Â 223 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Statut juridique
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations | 3Â 049 | 2Â 414 | 305Â 270 | 308Â 350 | 203Â 410 | 175Â 543 | 4Â 470 | 3Â 895 | 394Â 221 |
| exploitations individuelles | 1Â 931 | 1Â 166 | 102Â 647 | 74Â 200 | 58Â 848 | 33Â 943 | 1Â 694 | 1Â 075 | 81Â 528 |
| GAEC | 346 | 349 | 85Â 816 | 88Â 512 | 66Â 041 | 66Â 830 | 1Â 015 | 1Â 018 | 120Â 975 |
| EARL | 623 | 637 | 100Â 993 | 106Â 280 | 58Â 772 | 54Â 840 | 1Â 288 | 1Â 189 | 134Â 966 |
| autres statuts | 149 | 262 | 15Â 814 | 39Â 357 | 19Â 749 | 19Â 930 | 473 | 612 | 56Â 753 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Orientation technico-économique (OTEX)
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations     dont |
3Â 049 | 2Â 414 | 305Â 270 | 308Â 350 | 203Â 410 | 175Â 543 | 4Â 470 | 3Â 895 | 394Â 221 |
| céréales et/ou oléoprotéagineux | 863 | 967 | 117 811 | 142 857 | 13 644 | 13 168 | 1 027 | 1 145 | 125 261 |
| autres grandes cultures | 50 | 89 | 1Â 710 | 3Â 994 | 347 | 200 | 38 | 70 | 1Â 897 |
| fruits ou autres cultures permanentes | 212 | 75 | 1Â 437 | 1Â 589 | 96 | 71 | 198 | 164 | 11Â 058 |
| légumes ou champignons | 20 | 38 | 68 | 750 | 4 | 173 | 120 | 218 | 7 445 |
| fleurs et/ou horticulture diverse | 33 | 39 | 150 | 146 | s | s | 237 | 154 | 4Â 324 |
| viticulture | 25 | 19 | 81 | s | s | 0 | 33 | 41 | 871 |
| bovins lait | 285 | 255 | 34Â 517 | 38Â 993 | 43Â 153 | 49Â 149 | 602 | 577 | 78Â 094 |
| bovins viande | 202 | 169 | 13Â 942 | 14Â 947 | 17Â 142 | 18Â 407 | 205 | 196 | 16Â 010 |
| bovins mixtes | 136 | 70 | 21Â 598 | 15Â 624 | 29Â 328 | 20Â 401 | 306 | 180 | 26Â 591 |
| équidés et/ou autres herbivores | 172 | 61 | 2 021 | 1 668 | 2 966 | 1 630 | 127 | 75 | 2 603 |
| ovins ou caprins | 122 | 77 | 2Â 317 | 3Â 695 | 3Â 056 | 3Â 664 | 64 | 61 | 3Â 534 |
| porcins | 12 | 8 | 365 | 381 | 2Â 689 | 1Â 704 | 25 | 23 | 2Â 662 |
| combinaisons de granivores (porcins, volailles) | 55 | 10 | 1Â 943 | 841 | 3Â 617 | 1Â 800 | 64 | 16 | 2Â 300 |
| volailles | 28 | 28 | 315 | 403 | 10Â 931 | 10Â 634 | 53 | 64 | 14Â 755 |
| polyculture et/ou polyélevage | 834 | 506 | 106 995 | 82 343 | 76 429 | 54 519 | 1 372 | 908 | 96 817 |
| non classées | – | 3 | – | s | – | s | – | 3 | 0 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Main d’œuvre et devenir des exploitations
Main d’œuvre des exploitations
| nombre d'actifs | volume de travail (ETP) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | évolution | 2010 | 2020 | évolution | |
| main d'œuvre totale1 | 9 748 | 6 922 | -29 % | 4 470 | 3 895 | -13 % |
| chefs d'exploitations, coexploitants | 3Â 977 | 3Â 192 | -20Â % | 2Â 901 | 2Â 615 | -10Â % |
|   └─ dont coexploitants familiaux | 828 | 683 | -18 % | 691 | 598 | -14 % |
| main d'œuvre familiale2 | 1 477 | 764 | -48 % | 567 | 465 | -18 % |
| salariés permanents3 | 834 | 732 | -12 % | 666 | 587 | -12 % |
| sous-total main d'œuvre permanente | 6 288 | 4 688 | -25 % | 4 134 | 3 667 | -11 % |
| saisonniers et salariés occasionnels | 3 460 | 2 234 | -35 % | 336 | 222 | -34 % |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010
et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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|
1
hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2
membres de la famille travaillant de manière permanente
3
hors famille
|
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Âge des chefs d’exploitations
Devenir des exploitations
Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.
| exploitations | SAU (ha) | |||
|---|---|---|---|---|
| 2020 | part | 2020 | part | |
| nombre d'exploitations non concernées | 1 907 | 79 % | 254 770 | 83 % |
| total d'exploitations concernées | 507 | 21 % | 53 580 | 17 % |
| dont : | – | – | – | – |
| pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat | 155 | 6 % | 14 094 | 5 % |
| reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers | 190 | 8Â % | 27Â 610 | 9Â % |
| ne sait pas | 141 | 6Â % | 10Â 093 | 3Â % |
| disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations | s | s | 1Â 697 | s |
| disparition des terres au profit d'un usage non agricole | s | s | s | s |
| source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire s : secret statistique – : pas de données |
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Surfaces agricoles
Surfaces cultivées
| exploitations en ayant | surfaces (ha) | dont surface en AB en 2020 | surface irriguée (ha) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | en ayant | ha | part en % | 2010 | 2020 | |
| total SAU Â Â dont |
3Â 015 | 2Â 368 | 305Â 270 | 308Â 350 | 243 | 22Â 367 | 7Â % | 140 | 264 |
| céréales | 2 153 | 1 895 | 135 508 | 138 148 | 140 | 6 460 | 5 % | 0 | s |
| oléagineux | 1 672 | 1 386 | 54 162 | 46 144 | 59 | 1 467 | 3 % | 0 | 0 |
| protéagineux et légumes secs pour leur graine | 206 | 367 | 1 779 | 3 964 | 69 | 989 | 25 % | s | s |
| plantes à fibres et plantes industrielles diverses | 25 | 5 | 180 | 69 | s | s | s | s | 0 |
| plantes à parfum, aromatiques, médicinales | s | 27 | s | 21 | 10 | 14 | 65 % | s | 1 |
| pommes de terre | 165 | 229 | 102 | 155 | 23 | 10 | 6Â % | 5 | 19 |
| légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises | 71 | 124 | 133 | 297 | 49 | 84 | 28 % | 94 | 206 |
| fourrages annuels1 | 877 | 867 | 15Â 553 | 21Â 574 | 66 | 1Â 284 | 6Â % | 0 | s |
| prairies2 | 2Â 539 | 2Â 163 | 94Â 185 | 95Â 467 | 195 | 11Â 595 | 12Â % | 0 | s |
| fleurs et plantes ornementales | 37 | 26 | 46 | 15 | s | s | s | 32 | 9 |
| vignes | 47 | 40 | 125 | 126 | 15 | 69 | 55Â % | 0 | s |
| cultures fruitières | 294 | 198 | 1 025 | 1 030 | 53 | 338 | 33 % | 6 | 13 |
| jachères | 294 | 392 | 2 328 | 973 | 13 | 14 | 1 % | – | s |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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|
1
maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2
prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)
|
|||||||||
Répartition des cultures principales
Cheptels
Effectifs par catégorie de cheptels
| exploitations en ayant | cheptel (têtes) | cheptel (UGB) | exploitations ayant un cheptel en AB | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total ensemble du cheptel | 2 259 | 1 538 | – | – | 203 410 | 175 543 | 123 |
| total bovins | 1Â 603 | 1Â 233 | 199Â 392 | 170Â 823 | 172Â 748 | 151Â 517 | 98 |
|     vaches laitières | 695 | 433 | 35 767 | 32 410 | 51 862 | 46 994 | 32 |
|     vaches allaitantes | 1 035 | 844 | 37 324 | 35 667 | 33 592 | 32 100 | – |
| total ovins | 345 | 177 | 59Â 628 | 45Â 024 | 8Â 696 | 6Â 605 | 8 |
|     brebis mères laitières | s | 3 | s | 311 | s | 62 | s |
|     brebis mères allaitantes | 337 | 166 | 36 954 | 27 924 | 6 282 | 4 747 | 6 |
| total caprins | 62 | 31 | 743 | 1Â 926 | 189 | 488 | s |
|     chèvres | 56 | 30 | 560 | 1 415 | 168 | 424 | – |
| total équins | 444 | 152 | 4 248 | 2 152 | 4 075 | 2 120 | 16 |
|     juments selle | 198 | 73 | 701 | 423 | 631 | 381 | – |
|     juments lourdes | 51 | 20 | s | 54 | s | 54 | – |
| total porcins | 188 | 69 | 21Â 493 | 13Â 976 | 5Â 590 | 3Â 238 | 8 |
|     truies1 | s | 23 | 2 290 | 1 873 | 481 | 393 | – |
| total volailles | 682 | 135 | 890Â 229 | 854Â 523 | 11Â 749 | 11Â 535 | 25 |
|     poules pondeuses d'œufs     de consommation |
637 | 109 | 267Â 946 | 417Â 122 | 3Â 751 | 5Â 840 | 17 |
| Â Â Â Â poulets de chair et coqs | 285 | 33 | 79Â 572 | 20Â 821 | 875 | 229 | 3 |
| lapines mères | 333 | 30 | 2 172 | 237 | 363 | 40 | s |
| apiculture (nombre de ruches) | 119 | 45 | 2 728 | 8 944 | – | – | 3 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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1
truies-mères et cochettes
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