Fiche territoriale synthétique RA 2020 « 68 communes de la Marne »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 68 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
68 communes de la Marne
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 1 020 979 -4 %
SAU totale (ha) 97 146 98 155 1 %
SAU moyenne (ha) 95,2 100,3 5 %
PBS totale (k€) 207 647 208 048 0 %
total UGB 13 748 11 391 -17 %
travail total (ETP) 1 409,1 1 308,9 -7 %
nombre de chefs d'exploitation1 1 279 1 220 -5 %
  └─ dont femmes 31 % 29 % -2 points
âge moyen des chefs d'exploitation1 50 52 +2 ans
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

1 chefs d'exploitations, coexploitants

Nombre d’exploitations et SAU moyenne

Structure des exploitations

Dimension économique

Dimension économique
68 communes de la Marne
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 1 020 979 97 146 98 155 13 748 11 391 1 409 1 309 208 048
microexploitations 166 147 479 530 29 s 42 48 1 733
petites 224 198 8 496 6 561 121 s 137 138 12 508
moyennes 346 347 36 050 36 090 764 926 453 406 56 457
grandes 284 287 52 121 54 974 12 834 10 310 776 717 137 350
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Statut juridique

Statut juridique
68 communes de la Marne
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 1 020 979 97 146 98 155 13 748 11 391 1 409 1 309 208 048
exploitations individuelles 475 381 17 032 10 984 693 533 345 245 28 330
GAEC 37 18 8 792 4 111 1 885 1 215 102 49 7 850
EARL 368 319 49 251 44 284 2 840 2 235 616 532 81 381
autres statuts 140 261 22 071 38 775 8 329 7 407 346 483 90 487
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Orientation technico-économique (OTEX)

Orientation technico-économique
68 communes de la Marne
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations
    dont		 1 020 979 97 146 98 155 13 748 11 391 1 409 1 309 208 048
céréales et/ou oléoprotéagineux 264 177 27 999 17 696 84 194 263 160 19 284
autres grandes cultures 340 411 54 371 66 850 1 099 863 563 614 112 574
fruits ou autres cultures permanentes – – – – – – – – –
légumes ou champignons s 4 s s 0 0 s 6 296
fleurs et/ou horticulture diverse 3 3 s s 0 0 10 6 611
viticulture 290 286 3 108 2 937 s s 353 337 43 441
bovins lait 3 3 290 669 585 1 089 7 11 1 951
bovins viande – 3 – s – 1 355 – 10 1 162
bovins mixtes – – – – – – – – –
équidés et/ou autres herbivores 5 s 10 s 78 s 6 s s
ovins ou caprins s – s – s – s – –
porcins 5 3 s 0 8 449 5 095 36 19 5 591
combinaisons de granivores (porcins, volailles) – – – – – – – – –
volailles 6 s 574 s 1 522 s 7 s s
polyculture et/ou polyélevage 101 83 9 979 9 537 1 887 1 858 161 138 21 849
non classées s 3 0 s 0 0 s 3 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
68 communes de la Marne
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 5 458 3 632 -33 % 1 409 1 309 -7 %
chefs d'exploitations, coexploitants 1 279 1 220 -5 % 868 862 -1 %
  └─ dont coexploitants familiaux 252 232 -8 % 174 161 -8 %
main d'œuvre familiale2 375 212 -43 % 129 124 -4 %
salariés permanents3 357 287 -20 % 277 220 -21 %
sous-total main d'œuvre permanente 2 011 1 719 -15 % 1 274 1 206 -5 %
saisonniers et salariés occasionnels 3 447 1 913 -45 % 135 101 -25 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations

2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux

3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
68 communes de la Marne
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 713 73 % 74 789 76 %
total d'exploitations concernées 266 27 % 23 366 24 %
dont : – – – –
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 76 8 % 5 202 5 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 113 12 % 14 417 15 %
ne sait pas 70 7 % 3 336 3 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations 7 1 % 412 0 %
disparition des terres au profit d'un usage non agricole 0 0 % 0 0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
68 communes de la Marne
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part en % 2010 2020
total SAU
  dont		 1 002 969 97 146 98 155 22 1 529 2 % 2 333 2 458
céréales 739 714 49 232 49 945 15 681 1 % 0 s
oléagineux 627 538 12 492 9 958 5 99 1 % 0 0
protéagineux et légumes secs pour leur graine 391 213 4 209 2 135 4 89 4 % s 24
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 629 603 13 590 15 692 7 122 1 % 169 121
plantes à parfum, aromatiques, médicinales 14 39 127 449 0 0 0 % s 0
pommes de terre 168 205 3 494 4 168 s s s 1 646 1 940
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 56 45 605 422 4 15 4 % 508 341
fourrages annuels1 29 46 305 422 0 0 0 % 0 s
prairies2 595 620 10 721 12 047 15 474 4 % 0 0
fleurs et plantes ornementales 3 s 1 s 0 0 0 % 1 s
vignes 402 395 676 691 6 8 1 % 0 0
cultures fruitières 4 18 3 4 s s s s s
jachères 4 510 1 651 1 347 6 16 1 % – 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)

2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
68 communes de la Marne
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 132 72 – – 13 748 11 391 0
total bovins 25 22 2 650 4 727 2 364 4 114 0
    vaches laitières 9 5 589 679 854 985 0
    vaches allaitantes 9 8 338 344 304 310 –
total ovins 15 11 2 510 4 349 390 637 0
    brebis mères laitières 0 0 0 0 0 0 0
    brebis mères allaitantes 14 10 1 926 2 782 327 473 0
total caprins 4 s 17 s 3 s 0
    chèvres 3 s 8 s 2 s –
total équins 29 9 216 94 208 94 0
    juments selle 15 4 44 10 40 9 –
    juments lourdes 3 0 7 0 7 0 –
total porcins 9 6 35 864 24 077 9 136 5 590 0
    truies1 5 3 3 486 2 712 732 570 –
total volailles 51 9 133 888 84 736 1 535 944 0
    poules pondeuses d'œufs
    de consommation		 44 6 2 307 s 32 s 0
    poulets de chair et coqs 9 4 122 311 80 806 1 345 889 0
lapines mères 9 s 671 s 112 s 0
apiculture (nombre de ruches) 24 22 1 640 1 892 – – 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

1 truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie