DRAAF Grand Est - Production & Filières

Conférence régionale sur l'agriculture biologique 2026 du plan bio du Grand Est 2023-2027

2026-10-13T08:25:25Z

Le vendredi 2 octobre s'est tenue, dans le cadre du plan bio régional 2023-2027, la conférence régionale sur l'agriculture biologique. Elle est organisée par les différents acteurs que sont l'État, la Région Grand Est, la chambre d'agriculture Grand Est, Bio en Grand Est et les trois agences de l'eau Rhin-Meuse, Seine-Normandie et Rhône-Méditerranée-Corse. Près de 100 acteurs régionaux de la bio se sont rassemblés à Bar-le-Duc (55) à l'EPL Agro de la Meuse pour échanger et découvrir comment « Au moins 20% de produits bio dans ma cantine, c'est possible ! ».
La matinée a débuté avec une présentation des chiffres conjoncturels, assurée conjointement par Bio en Grand Est et la chambre régionale d'agriculture, complété par un panorama des données et actualités de la restauration collective aussi bien à l'échelle du Grand Est qu'au niveau national, avec les interventions de la DRAAF, de la Région, et de l'agence Bio. « Cuisines en Transition » a ensuite détaillé comment ils ont accompagné concrètement des cantines de toutes tailles à cuisiner maison et bio durablement et sans surcoût.

Après avoir partagé un repas s'inscrivant dans les objectifs EGalim, les participants ont découvert le « hall alimentaire » de l'EPL, un espace de formation impressionnant qui permet aux apprenants de s'exercer à la découpe et à la préparation de la viande bio (et conventionnelle), en prestation pour les éleveurs. L'après-midi a également été marquée d'une intervention de la chambre d'agriculture des Vosges, relatant la démarche de « bovin bio à l'équilibre » qu'elle a mise en place depuis trois ans avec l'abattoir vosgien, ADEQUAT.
Ce concept permet la valorisation de la bête entière auprès de la restauration hors domicile et bientôt auprès des magasins bio. Enfin, la journée s'est terminée par la présentation de la société de restauration collective Sodexo portant sur leur stratégie d'approvisionnement en produits bio locaux en Grand Est."

Situation sanitaire de l'épicéa commun et du sapin en Grand Est : des attaques de scolytes à expertiser

2026-10-03T20:33:29Z

Pôle DSF Grand Est/R. Pierrel

D'un point de vue purement sanitaire, entre 2018 et 2022, la région a connu une crise scolyte sur épicéa sans précédent, alors qu'elle s'est concentrée au cours des années 2020 et 2021 sur le sapin. Ces deux essences, avec leurs scolytes associés, ont deux dynamiques bien différentes qu'il convient de distinguer. De plus, deux scolytes cohabitent sur épicéa, le chalcographe (Pityogenes chalcographus) et le typographe (Ips typographus) : leur dynamique de colonisation et leur dangerosité sont bien différentes. D'un bon diagnostic découle une action de gestion adaptée…

La note rappelle les grands principes du diagnostic, qui diffère entre l'épicéa et le sapin et en fonction des espèces de scolytes rencontrées. Un bon diagnostic est indispensable pour guider le gestionnaire et éviter toutes actions préjudiciables pour le reste du peuplement. De plus, face aux multiples peuplements en souffrance, ces connaissances permettent de prioriser les actions et évitent de déstabiliser le marché du bois.

France services agriculture modifie l'accompagnement du renouvellement des générations

2026-09-24T11:56:42Z

Vous avez dit FSA ?

France services agriculture accompagne les porteurs de projet à l'installation et à la transmission vers la réussite de leur projet.
1- La phase de projet d'installation émergent est intégrée au dispositif d'accompagnement : lorsque le porteur de projet a une vague idée de son devenir professionnel en agriculture, avec des représentations idéalisées du monde agricole.
2- La phase de projet existant d'installation débute lorsque le porteur de projet a posé les bases de son projet, qu'il connait les réalités du monde agricole et qu'il sait où il va.
3- Le parcours spécifique pour un projet de transmission concerne les exploitants en place qui envisagent de céder leur exploitation.
4- Pour chaque phase, un parcours de formation peut être établi pour assurer une montée en compétence du porteur de projet et le préparer au mieux.

Pour se faire, deux niveaux sont organisés
1- un premier niveau au point d'accueil départemental unique (PADU) avec un guichet unique pour recevoir les usagers à l'émergence, à l'installation ou à la transmission. La chambre d'agriculture est en charge du PADU. Elle informe et oriente l'usager vers les structures agréées en lui présentant la liste exhaustive.
2- un deuxième niveau pour l'accompagnement et le conseil avec des structures agréées : l'usager prend contact et élabore avec le conseiller un plan d'actions, sur la base des besoins identifiés. Le conseiller suit et conseille l'usager sur son parcours.
3- en dehors de FSA, les prestataires proposent les prestations mentionnées dans le plan d'actions : formation, stage, expertise, diagnostic, étude, conseil, coaching, médiation,...

La visio du 17 septembre 2026 a réuni 70 participants opérateurs du territoire impliqués dans le renouvellement des générations en agriculture. L'enregistrement vidéo est à visionner sur le lien :
https://fichiers.numerique.gouv.fr/explorer/items/files/e765484f-b773-4c8e-ac40-a6bad03975ce
https://fichiers.numerique.gouv.fr/explorer/items/files/7402e48c-92e7-4d85-840c-d75143088121

Arrêté préfectoral n° 2026/307 du 27 août 2026 modifiant et complétant l'arrêté préfectoral du 10 juillet 2026 relatif aux engagements agro-environnementaux et climatiques et en agriculture biologique de la région Grand Est pour la campagne 2026

2026-09-15T07:24:11Z

Notices MAEC 2026, regroupées par territoire PAEC (version du 27 août 2026)

2026-09-15T07:23:25Z

Notices CAB 2026

2026-09-15T07:22:35Z

Plan Climat • Adaptation • Sécheresse • Incendies présenté par le ministère en charge de l'agriculture en septembre 2026

2026-09-10T13:05:48Z

Plus d'1 Md€ pour soutenir l'agriculture et redémarrer la production

Le communiqué de presse et le dossier de presse sont à lire ici :

communique de presse (pdf - 300.4 kio)

dossier de presse (pdf - 1.1 Mio)

Impacts forestiers du stress hydrique en cours dans le Grand Est

2026-08-13T16:19:03Z

Depuis le 25 mai 2026, nous subissons une succession inédite de vagues de chaleur accompagnées d'une très faible pluviométrie, causant une épisode de sécheresse déjà jugée historique.

Les peuplements forestiers se retrouvent confrontés à des températures inédites et à un épisode de sécheresse dont la précocité, l'intensité et la durée sont inégalées. Les premiers impacts visuels de ce stress hydrique sur les forêts (flétrissement, rougissement-jaunissement et chutes foliaires) s'observent localement depuis mi-juillet chez les feuillus sur les sols aux plus fortes contraintes hydriques et/ou souvent en situation de lisière.
Ce phénomène est très précoce et risque de s'accentuer dans les jours et semaines à venir si les fortes chaleurs persistent (ce qui est annoncé jusqu'au 15 août).

Dans un tel contexte, la gestion forestière est bien compliquée, car les peuplements apparaissent sinistrés. Après le rappel des principaux faits météorologiques en cours depuis le mois de mai, la situation sylvo-sanitaire est décrite et quelques préconisations de gestion sylvicole sont proposées.

Nouvel article N° 5023

2026-08-03T03:22:48Z

Nouvel article N° 5024

2026-08-03T03:20:29Z