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Champagne, la viticulture durable, une démarche globale de progrès

Créée par les professionnels, pour les professionnels. La protection de la santé et de l’environnement, la préservation des terroirs et des paysages en sont le pivot.
Son objectif est d’accompagner les viticulteurs champenois dans l’évolution de leurs pratiques. Les économies d’intrants engendrées sont multiples. Par exemple, en ce qui concerne les intrants phytosanitaires, une économie globale de 2 à 3 IFT est constatée. L’application du référentiel « Viticulture Durable en Champagne » peut faire l’objet d’une certification reconnue par le ministère de l’agriculture et conforme aux exigences du cahier des charges HVE.

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