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Le panorama des IAA en France 2016 vient de paraître.

Le panorama des IAA en France 2016 vient de paraître. Il décrit les enjeux de la filière agroalimentaire sur le territoire français et fournit des chiffres clés. Chaque région dispose de sa fiche personnalisée. Le Grand Est avec ses 38 701 emplois, est la quatrième région employant le plus de salariés dans l’agroalimentaire. publié en octobre 2016 : panorama IAA 2016 (format pdf - 4.5 Mo - 11/10/2016)

Tous les deux ans, le ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt produit, à l’occasion du Salon International de l’Alimentation, un état des lieux de l’industrie agroalimentaire française.
La fiche régionale GRAND EST fiche IAA région Grand Est (format pdf - 634.9 ko - 11/10/2016), vous permettra de connaître les chiffres clés de l’emploi agroalimentaires en région, la dynamique des entreprises, les évolutions et les spécificités des emplois dans les IAA en Grand Est et l’analyse des enjeux régionaux.

Ce Panorama des industries agroalimentaires 2016 se décline en trois parties :

Les enjeux des industries agroalimentaires :

  • Le développement des entreprises
  • L’emploi et la formation
  • Les échanges commerciaux et internationaux
  • Les défis environnementaux de la filière agroalimentaire
  • L’alimentation
  • La sécurité sanitaire des aliments
  • Les modes officiels de valorisation des produits agroalimentaires
  • La distribution alimentaire et les relations commerciales au sein de la filière
  • Recherche et développement et Innovation dans les industries agroalimentaires
  • La normalisation

Les chiffres et indicateurs clés :

  • Données générales
  • Performance économique de l’industrie agroalimentaire : des disparités entre secteurs
  • Échanges internationaux
  • L’innovation, un facteur clé de compétitivité de l’industrie agroalimentaire
  • L’agroalimentaire dans une démarche de qualité
  • Performance environnementale des industries agroalimentaires

18 fiches régionales présentant les chiffres clés, le diagnostic ainsi qu’une carte représentant les industries agroalimentaires de la région, en fonction de leur effectif salarié.

Chiffres 2014 des IAA dans la région Grand Est