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Notes bimestrielles

Conjoncture végétale Grand Est, mars et avril 2018
Les conditions de cultures sont globalement bonnes pour les grandes cultures et les vignes en cette sortie d’hiver 2018, malgré des conditions humides qui ont perturbé les semis de printemps. Sur les marchés mondiaux, le dynamisme de la demande stimule les cours du blé et des orges de mouture tandis que la parité euro-dollar continue d’être défavorable aux exportations françaises. Les cours du colza souffrent toujours de la concurrence du biodiesel, et des inquiétudes climatiques outre-atlantique (...)
 
Conjoncture animale Grand Est, mars et avril 2018
La production laitière connaît une bonne dynamique sur ce début 2018 avec une hausse des livraisons par rapport à la moyenne triennale (+ 4 millions de litres). Les abattages de bovins sont également en hausse sur janvier et février (+ 4 % d’unités sur un an) avec des disparités selon les catégories. Le marché des ovins a bénéficié des Fêtes Pascales qui ont tiré les cours vers le haut (+ 11 % par rapport à (...)
 
Conjoncture végétale Grand Est, janvier et février 2018
Le bilan 2017 des grandes cultures est globalement le même toutes filières confondues : une année dans la moyenne sur le plan de la production en Grand Est, mais des cotations à la baisse sur les marchés du fait de récoltes abondantes à l’échelle mondiale et d’un euro fort par rapport au dollar. Pour les céréales, oléagineux et protéagineux, la collecte 2017 est dans la moyenne quinquennale après une année 2016 en retrait. La campagne betteravière 2017/2018, première d’un régime hors quota et prix minimum garanti, touche à sa fin et établit un record de production (+ 23 % sur un an). La production de pommes de terre est également en hausse en 2017 malgré un début de cam- pagne difficile sur le plan climatique. Ces bons résultats se retrouvent au niveau européen, ce qui pénalise le marché en ce début d’année.
 
Conjoncture animale Grand Est, janvier et février 2018
La production laitière en 2017 est stable en volume par rapport à 2016 avec une progression de la part du Bio qui compense en partie le recul du lait conventionnel. Dans un contexte de poursuite de la concentration de la production, les cotations du lait conven- tionnel dépassent globalement les niveaux de 2016 et 2015, mais restent toutefois sous les niveaux de 2014 et 2013. Le marché du lait Bio est particulièrement porteur, notamment sur les derniers mois de novembre et décembre, avec des cours atteignant des niveaux record à 461 euros les mille litres.
 
Conjoncture animale Grand Est, novembre et décembre 2017
Les productions animales se remettent d’une année 2016 défavorable sauf en secteur porcin. La collecte laitière du Grand Est est en hausse sensible sur le dernier trimestre 2017, ce qui permettrait d’atteindre un niveau de collecte annuel en conventionnel se rapprochant de celui de 2016 dans un contexte de prix plus favorable...
 
Conjoncture végétale Grand Est, novembre et décembre 2017
Après un printemps difficile, la pluviométrie automnale a permis de compenser en partie la sécheresse de printemps-été pour les prairies et de notamment favoriser la fin de cycle de production du maïs. Ces pluies ont aussi permis le développement des betteraves et des pommes de terre. La collecte de céréales et d’oléoprotéagineux se situe dans la moyenne quinquennale. Malgré des résultats hétérogènes, la production de blé tendre, des orges et dans une moindre mesure de colza progresse après une année 2016 (...)
 
Conjoncture végétale Grand Est, septembre et octobre 2017
Les conditions climatiques particulières de cette année ont impacté l’ensemble des productions végétales, dont les vignes...
 
Conjoncture animale Grand Est, septembre et octobre 2017
En août 2017, le volume de lait livré à l’industrie a augmenté de 3,5 % par rapport à août 2016. Par contre, la production se situe au même niveau entre les mois de juillet 2016 et 2017. La tendance s’inverse donc après des volumes mensuels enregistrés en 2017 moins élevés qu’au 1er semestre 2016...
 
Conjoncture végétale Grand Est, juillet et août 2017
Les vendanges seront précoces avec un volume attendu de 900 000 hectolitres, inférieur de 25 % à celui de 2016.
 
Conjoncture animale Grand Est, de juillet et août 2017
Les livraisons régionales totales de lait de mai et juin restent inférieures à celles enregistrées depuis plusieurs années, associées à une baisse constante du nombre de producteurs.
 
Conjoncture végétale Grand Est, mai et juin 2017
L’importance de la production mondiale de blé entrave toute tendance des prix à la hausse. En moyenne mensuelle, le prix du blé de situe à 19 €/t de plus qu’en avril et juin 2016...
 
Conjoncture animale Grand Est, mai et juin 2017
En mars et avril, la baisse des livraisons de lait se poursuit avec un écart de 4 % par rapport à la même période de 2016, soit 7 % inférieur au premier quadrimestre de l’an dernier...
 
Conjoncture végétale Grand Est, mars et avril 2017
En février, une demande internationale importante et des surfaces en baisse aux USA soutiennent les cours du blé. En mars, une amélioration de l’état des cultures dans l’hémisphère Nord orientent les prix à la baisse...
 
Conjoncture animale Grand Est, mars et avril 2017
En janvier et février 2017, les livraisons de lait de vache baissent de 8 % par rapport au même bimestre de 2016. En février, le prix du lait bio atteint 468 euros pour 1 000 litres. Celui du lait conventionnel se situe à 334 euros, soit 17 % de plus qu’en juillet 2016...