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Notes de conjonctures et bilans annuels

Conjoncture n°9 : Mensuelle Fruits et Légumes, mai 2020
Notes mensuelles des productions suivies au stade expédition, marché de gros et détail concernant : asperge, concombre, salade et fraise campagne 2020
 
LEGUMES - conjoncture légumes, avril 2020
Conjoncture mensuelle sur les productions suivies au stade expédition, en cours de campagne, ci-dessous : l’asperge et le concombre
 
FRUITS ET LÉGUMES - Conjoncture fruits et légumes, mars 2020
Conjoncture mensuelle sur les productions suivies au stade expédition, en cours de campagne, ci-dessous : les oignons, les pommes de terre et les pommes.
 
Conjoncture fruits et légumes janvier 2020 : oignon, pommes de terre et pommes
Conjoncture mensuelle sur les productions saisies au stade expédition, en cours de campagne.
 
Conjoncture animale Grand Est, mai et juin 2019
La production laitière se contracte au mois d’avril de l’ordre de 2 % sur un an et de 3,2 % sur le premier quadrimestre de 2019, malgré une progression du lait biologique. Les abattages de bovins sont en recul en mars, notamment dans les départements alsaciens, avant de se stabiliser en avril. Le marché des ovins a connu son sursaut saisonnier lié aux Fêtes Pascales. Les abattages ont logiquement suivi cette demande. Enfin, la demande, et donc les cours mondiaux du porc sont en forte hausse de par (...)
 
Conjoncture végétale Grand Est, mai et juin 2019
En grandes cultures, les conditions de culture sont globalement satisfaisantes pour les céréales, et plus inquiétantes pour le colza. L’implantation du maïs se déroule bien... En cultures industrielles, le démarrage des betteraves est moyen... En viticulture, des accidents climatiques (gel, grêle) ont perturbé le vignoble champenois, mais les dégâts sont très localisés...
 
Conjoncture animale Grand Est, mars et avril 2019
La production laitière connaît une contraction début 2019 suite à la décapitalisation du cheptel régional... Les abattages de bovins sont en repli sur le premier trimestre (- 1 % par rapport à l’an dernier)... Le marché de la viande ovine voit les cours se replier par rapport à 2018... Enfin, en porcins, les cours sont globalement stables pour des abattages en hausse à partir de février...
 
Conjoncture végétale Grand Est, mars et avril 2019
Grandes Cultures : les conditions à la sortie d’hiver sont globalement satisfaisantes pour les semis et la levée des céréales de printemps, tandis que le colza fait face à la pression des ravageurs... Marchés : Sur les marchés céréaliers, la tendance est à la stabilisation des cours après la baisse enregistrée en février... Viticulture : le bilan de vendange 2018 est exceptionnel en quantité et en qualité, tant en Champagne qu’en vins (...)
 
Conjoncture végétale Grand Est, janvier et février 2019
En ce début d’année 2019, l’heure est aux bilans des récoltes et vendanges de l’an passé : grandes cultures, viticulture, cultures industrielles...
 
Conjoncture animale Grand Est, janvier et février 2019
Malgré une baisse de la collecte laitière, des réformes de vaches en hausse et des prix qui fléchissent légèrement en fin d’année, le bilan régional annuel de production reste le plus positif de la filière laitière française. La légère augmentation des cours bovins et ovins de décembre a permis une stabilité sur l’année, contrairement aux cotations porcines, toujours aussi moroses. Les abattages de bovins sont comparables en 2018 à l’an dernier, malgré des disparités importantes selon les différentes (...)
 
2018 : un été satisfaisant, un automne décevant
Après une année 2016 catastrophique, puis 2017 plus proche des « normales », 2018 restera marquée par de grandes variations climatiques, ayant influé sur les productions et par conséquence, sur les élevages.
 
Conjoncture végétale, septembre et octobre 2018
En grandes cultures, la sécheresse estivale impacte les rendements des betteraves (12 % sous la moyenne quinquennale), du maïs grain (- 10 %) et dans une moindre ....
 
Conjoncture animale Grand Est, Septembre et octobre 2018
La production laitière est à la hausse, tant pour le segment conventionnel que le segment biologique. Les prix sont à la hausse également de janvier à août par rapport à l’an dernier. Les cotations des ...
 
Conjoncture météo Grand Est, juillet et août 2018
Après une première quinzaine particulièrement pluvieuse, le mois de juin restera finalement comme un mois plutôt sec, en l’absence de pluies la seconde quinzaine.
 
Conjoncture végétale Grand Est, juillet et août 2018
La moisson 2018 restera comme l’une des plus précoces en Grand Est... En viticulture, le millésime 2018 sera précoce, généreux en quantité en Champagne, et moyen en Alsace...
 
Conjoncture animale Grand Est, juillet et août 2018
La production laitière continue sa progression... Les cours des bovins sont en légère hausse en juin-juillet... Les cours des ovins sont légèrement inférieurs à ceux de 2017 en juin-juillet...