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Séries céréales, oléagineux et protéagineux (COP)

Graphique : série prix de la tonne de blé tendre de 2013 à 2016

En 2014, la région Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine est la première région productrice française de céréales et d’oléagineux.
Elle est la deuxième région productrice de protéagineux après la région Nord-Pas-de-Calais - Picardie.
Elle se place au premier rang pour la production d’orges d’hiver et de printemps (18 et 47 % du total national), de colza (21 %), et de pois protéagineux (23%). Elle vient au second rang pour la production de blé (14 % du total national) et de maïs (12 %).
Si la production de céréales évolue peu, on observe pour celle d’oléagineux une tendance à l’augmentation, notamment depuis 2006. Après avoir connu une évolution à la baisse, la production de protéagineux semble se stabiliser.

COP : tableur
Blé Série blé, SAA 2000 à 2016 (format xls - 58 ko - 03/11/2017)
Orge Série orge, SAA 2000 à 2016 (format xls - 37.5 ko - 03/11/2017)
Maïs Série maïs, SAA 2000 à 2016 (format xls - 50.5 ko - 03/11/2017)
Total des céréales Série total des céréales, SAA 2000 à 2016 (format xls - 23 ko - 03/11/2017)
Colza Série colza, SAA 2000 à 2016 (format xls - 46.5 ko - 03/11/2017)
Total des oléagineux Série oléagineux, SAA 2000 à 2016 (format xls - 22 ko - 07/11/2017)
Pois protéagineux, fèves, lupins Série pois protéagineux, fèves et lupins SAA 2000-2016 (format xls - 38 ko - 08/11/2017)
Total des protéagineux Série protéagineux, SAA 2000 à 2016 (format xls - 22 ko - 07/11/2017)