Contenu

Séries volailles lapins et oeufs

La région Grand Est avait 6 % des poulettes françaises en 2018 et 5 % des cailles d’élevages et des lapines reproductrices.
Elle a produit 5 % des œufs de poules de consommation français. Et elle a produit 1 % des œufs de poules à couver.
Elle a fourni 5 % du tonnage de carcasse de coqs et poules de réforme français.

Série volailles, œuf et lapin de la statistique agricole annuelle de 2000 à 2018 :

Oeuf Série oeuf SAA de 2000 à 2018 (format ods - 19.8 ko - 16/09/2019)
Effectif de volailles et lapins Série effectif de volailles et lapin SAA de 2000 à 2018 (format ods - 24.4 ko - 16/09/2019)
production de viande de volailles et de lapin Série production de viande de volailles et lapin SAA de 2000 à 2018 (format ods - 32.5 ko - 16/09/2019)