Le dernier Conseil Régional d’Orientation de la Politique Sanitaire Animale et Végétale (CROPSAV) Alsace s’est tenu le 17 décembre 2015. Il a permis notamment de partager les résultats du diagnostic des dangers sanitaires à enjeux pour l’Alsace. Ce travail constitue un préalable à l’élaboration du schéma régional de maitrise des dangers sanitaires (SRMDS) qui défini la stratégie sanitaire régionale. Ce SRMDS sera proposé par les organismes à vocation sanitaire et les filières agricoles regroupées au sein de la future Association Sanitaire Régionale de la grande région.