Autres animaux et productions animales

publié le 20 octobre 2021
Essentiel n°7 : Filière piscicole

En 2018, le Grand Est est la 2e région de France métropolitaine en surface d’étangs pêchés avec 23 % des surfaces françaises (après le Centre Val de Loire, 33 %). La région contribue à 22 % du tonnage français de poissons d’étang et 3 % du tonnage de salmonidés.
Les poissons d’étang comme les salmonidés y sont principalement destinés à la ...

 
Essentiel n° 2 - Filière apiculture

Le Grand Est a produit, en 2019, 11 % du miel de France métropolitaine. Le Grand Est est la seconde région française en nombre d’apiculteurs et la cinquième pour le nombre de ruches avec 155 000 ruches déclarées par près de 7 500 apiculteurs (y compris l’apiculture de loisir) en 2019.
Les ruches sont réparties sur ...