Préfet
de la région
Grand Est
DRAAF Grand Est
Direction régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt région Grand Est
La production laitière connaît une contraction début 2019 suite à la décapitalisation du cheptel régional...
Les abattages de bovins sont en repli sur le premier trimestre (- 1 % par rapport à l’an dernier)...
Le marché de la viande ovine voit les cours se replier par rapport à 2018...
Enfin, en porcins, les cours sont globalement stables pour des abattages en hausse à partir de février...