La politique nationale de l’alimentation

La politique de l’alimentation, reconnue comme très structurante par l’ensemble des acteurs, a permis d’engager jusqu’à présent de nombreuses actions. Sur la base des attentes exprimées lors des Etats Généraux de l’Alimentation, il a été décidé de conserver les axes fondamentaux du Programme National pour l’Alimentation (PNA) tout en tenant compte de nouvelles orientations. Il est ainsi structuré par : trois axes thématiques : la justice sociale, la lutte contre le gaspillage alimentaire, l’éducation alimentaire ; deux axes transversaux : les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) et la restauration collective. Avec la parution le 11 février 2026 de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC), sa mise en œuvre opérationnelle s’appuiera sur les différents plans nationaux thématiques liés à l’alimentation et à la nutrition, en particulier les futures éditions du Programme national pour l’alimentation (PNA) et du Programme national nutrition santé (PNNS).