Mémento 2018 des signes officiels de qualité et d’origine
Tout un ensemble d’informations statistiques ont été rassemblées depuis la signature, le 6 septembre 2017, de la convention pour la création d’un observatoire des signes officiels de qualité et d’origine (SIQO), entre la DRAAF Grand Est, la Chambre Régionale d’Agriculture et l’INAO.
Première concrétisation de cette convention : la constitution d’un Mémento des SIQO, aujourd’hui en ligne, qui permet de passer six filières au crible : les produits laitiers, les vins et spiritueux, les fruits et légumes, les produits carnés, les autres produits dont ceux sucrés et, enfin, l’agriculture biologique.
Produits, surfaces, volumes et producteurs y sont ainsi dénombrés. Des données économiques complètent cette description pour positionner la région Grand Est au niveau national en matière de SIQO.
Consulter le mémento :
version "animée" sur le site de la Chambre Régionale de l’Agriculture du Grand Est :
https://grandest.chambre-agriculture.fr/economie-filieres/developpement-de-filieres-qualite/
