Ovins, caprins

Essentiel n° 1 - Filière ovine

Essentiel n° 1 - Filière ovine

Filière ovins - caprins

La filière ovins-caprins est peu présente en Grand Est, moins de 5% des exploitations spécialisées et du cheptel national sont dans la région. Le nombre d'exploitations ayant des ovins et/ou des caprins a fortement diminué entre 1979 et 2020. Le cheptel ovins a également tendance a diminué tandis que le cheptel caprins a plutôt tendance à augmenter. Les (…)