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Séries volailles lapins et oeufs
Elle a produit 5 % des œufs de poules de consommation français. Et elle a produit 2 % des œufs de poules à couver en 2019.
La région Grand Est avait 6 % des poulettes françaises et 5 % des cailles d’élevages en 2019.
Elle a fourni 5 % du tonnage de carcasse de coqs et poules de réforme français en 2019.
Série volailles, œuf et lapin de la statistique agricole annuelle de 2000 à 2019 :
| Oeuf | Série oeuf SAA de 2000 à 2019 (format xlsx - 14 ko - 03/12/2020) |
| Effectif de volailles et lapins | Série effectif de volailles et lapin SAA de 2000 à 2019 (format xlsx - 18.9 ko - 03/12/2020) |
| production de viande de volailles et de lapin | Série production de viande de volailles et lapin SAA de 2000 à 2019 (format xlsx - 28.7 ko - 03/12/2020) |
