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Séries volailles lapins et oeufs

Elle a produit 5 % des œufs de poules de consommation français. Et elle a produit 2 % des œufs de poules à couver en 2019.

La région Grand Est avait 6 % des poulettes françaises et 5 % des cailles d’élevages en 2019.

Elle a fourni 5 % du tonnage de carcasse de coqs et poules de réforme français en 2019.

Série volailles, œuf et lapin de la statistique agricole annuelle de 2000 à 2019 :

Oeuf Série oeuf SAA de 2000 à 2019 (format xlsx - 14 ko - 03/12/2020)
Effectif de volailles et lapins Série effectif de volailles et lapin SAA de 2000 à 2019 (format xlsx - 18.9 ko - 03/12/2020)
production de viande de volailles et de lapin Série production de viande de volailles et lapin SAA de 2000 à 2019 (format xlsx - 28.7 ko - 03/12/2020)