Analyses et Résultats de février 2018 "Classification des exploitations du Grand Est" et détail des 7 groupes
Classification des exploitations du Grand Est
Nouvelle Région dit nouvelle diversité : des exploitations agricoles mais aussi des productions, valorisées par 33 864 moyennes et grandes exploitations identifiées au recensement agricole en 2010.
Le Service Régional de l’Information Statistique et Économique livre ici une classification de ces exploitations, proposée selon un éventail de critères structurels, économiques et environnementaux. La typologie ainsi définie permet d’analyser des stratégies que les exploitations ont mises en œuvre pour s’adapter aux particularités de leurs terroirs.
L’étape 1 de l’étude est présentée ici dans une publication de synthèse, qui décrit la démarche méthodologique et la typologie qui en a découlé. Chacun des 7 groupes d’exploitations définis selon leur dominante fait l’objet d’une publication propre.
L’étude prévoit également une analyse de l’évolution entre 2010 et 2016 des structures des exploitations (étape 2) et un suivi des indicateurs économiques (étape 3).
