Dossiers

Dossier n° 2 - Panorama du Recensement agricole 2020

Réalisé tous les dix ans, le recensement agricole est une opération statistique européenne majeure permettant de produire des données précises et exhaustives sur l’agriculture. Le dernier millésime porte sur l’année 2020. Pour enrichir les valorisations déjà réalisées au niveau national et régional, la DRAAF Grand Est a souhaité proposer un panorama des (…)

Dossier n°1 - Les performances environnementales et économiques des exploitations de grandes cultures du Grand Est

Cette étude explore le lien entre performance environnementale et performance économique des exploitations de grandes cultures du Grand Est, avec une analyse sur les territoires des anciennes régions. Ses résultats suggèrent que les exploitations aux meilleures performances environnementales sont plutôt associées à de moins bons résultats économiques, en (…)

Dossier n° 2 - Pratiques phytosanitaires en viticulture champenoise et alsacienne en 2019

L’utilisation de produits phytosanitaires, mesurée par l’indice de fréquence de traitement (IFT), baisse entre 2016 et 2019, passant de 23,4 à 17,4 en vigne Champagne, de 14,9 à 9,9 en vigne Alsace et de 15,3 à 12,4 sur les vignes françaises ; notamment en raison de meilleures conditions climatiques et sanitaires, et d’une moindre pression parasitaire. (…)

Dossier n° 1 - 1 % des prairies permanentes du Grand Est sont remises en culture chaque année

Dossier n° 2 - Caractéristiques des exploitations les plus performantes économiquement dans le Grand Est en 2000, 2010 et 2020

Dossier n° 1 - Fertilisation des grandes cultures du Grand Est

Dossier n° 2 - RHD : les pratiques d’achats des restaurations collectives dans la région Grand Est

"La loi dite « EGAlim » du 30 octobre 2018 a introduit de nouvelles obligations pour la restauration collective. Elle fixe notamment un objectif d’au moins 50 % de produits durables et de qualité, dont au moins 20 % de produits biologiques, dans la composition des repas servis à partir du 1er janvier 2022. Une enquête a été menée en 2020 dans la région (…)

Dossier n° 1 - La population des exploitants agricoles du Grand Est : état des lieux, évolution et prospective

Ce dossier, basé sur les données de la Mutualité Sociale Agricole (MSA), présente une photographie de la population des exploitants agricoles et viticoles du Grand Est en 2019, une analyse de son évolution sur la période 2011 à 2018, des sorties du régime des non-salariés agricoles et des installations, et évalue les conséquences prévisibles de ces (…)