Dossier n° 1 - Fertilisation des grandes cultures du Grand Est

Les apports moyens d’azote (N), de phosphore (P), de potassium (K) et de soufre (S) sur les grandes cultures du Grand Est en 2017, sont respectivement de 179, 26, 21 et 29 kg/ha, soit un peu plus élevés qu’en France (respectivement 175, 23, 19 et 24 kg/ha). Ces valeurs dépendent des cultures prises en compte dans l’étude1, car la moyenne diffère significativement d’une culture à l’autre...

Dossier 2022-01 - Fertilisation des grandes cultures du grand Est (pdf - 1 Mio)

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