Conjoncture animale Alsace, Champagne-Ardenne, Lorraine, juillet et août 2016
Les livraisons de lait de vache du deuxième trimestre 2016 ont baissé de 3 % par rapport au même trimestre de l’année précédente.
Les conditions climatiques et la difficulté à récolter les foins ce printemps peuvent expliquer en partie ce résultat.