Conjoncture animale Grand Est, septembre et octobre 2016

publié le 25 octobre 2016 (modifié le 13 décembre 2016)

L’été est traditionnellement marqué par un creux de la collecte des produits laitiers. En juillet, celle-ci, en baisse de 5 % par rapport à juin, est inférieure de 4 % en lait conventionnel et de 2 % en lait bio ; comparativement à juillet 2015.

2016 conjoncture animale n°4 (format pdf - 723.7 ko - 13/12/2016)