Conjoncture animale Grand Est, septembre et octobre 2017
En août 2017, le volume de lait livré à l’industrie a augmenté de 3,5 % par rapport à août 2016. Par contre, la production se situe au même niveau entre les mois de juillet 2016 et 2017. La tendance s’inverse donc après des volumes mensuels enregistrés en 2017 moins élevés qu’au 1er semestre 2016...