Dossier n° 2 - Caractéristiques des exploitations les plus performantes économiquement dans le Grand Est en 2000, 2010 et 2020

publié le 5 juillet 2022 (modifié le 7 juillet 2022)

De 2000 à 2020, les structures des exploitations du Grand Est ont profondément changé, comme le montrent les recensements agricoles successifs. On dénombrait 59 300 exploitations en 2000. En 2020, elles sont environ 41 000...