Fermes DEPHY en Grand Est : bilan 2010-2015
Cette brochure est une fenêtre sur le travail des agriculteurs du Grand Est engagés dans le dispositif DEPHY, depuis son lancement en 2010. Vous y trouverez les spécificités, les freins, les techniques et les solutions alternatives pour chacune des filières (grandes cultures/polyculture-élevage ; viticulture ; maraîchage ; arboriculture).
La diversité des systèmes du réseau, avec ses 209 exploitations agricoles, et le ré-engagement des exploitants pour les prochaines années sont la preuve même que le transfert de solutions est en cours et que la baisse du recours aux pesticides n’est pas incompatible avec la viabilité économique et les performances.