Memento des signes officiels de qualité et d’origine en région Grand Est
La qualité des produits est reconnue au travers de labels et des cahiers des charges qui y sont associés. Ce mémento présente les produits régionaux qui bénéficient de cette reconnaissance. Découvrez la version actualisée en 2025, ainsi que des liens et des outils qui vous permettront d’approfondir le sujet, proposés en bas de page.
Une convention signée le 6 septembre 2017 entre la DRAAF Grand Est, la Chambre Régionale d’Agriculture et l’INAO prévoit la création d’un observatoire des signes officiels de qualité et d’Origine (SIQO) en Grand Est.
Une des traductions concrètes de cette convention est la publication d’un memento ayant vocation à rassembler un ensemble d’informations statistiques et économiques sur six filières du Grand Est : les produits laitiers, les vins et spiritueux, les fruits et légumes, les produits carnés, les autres produits dont ceux sucrés et, l’agriculture biologique. Produits, surfaces, volumes et producteurs y sont ainsi dénombrés. Des données économiques complètent cette description pour positionner la région Grand Est au niveau national en matière de SIQO.
Après une première publication de ce memento en 2018, une version actualisée est publiée en 2025, sur la base de données statistiques et économiques de 2023.
Version 2025 du memento des signes officiels de qualité et d’origine
Versions antérieures
Version 2019 du memento des signes officiels de qualité et d’origine
Version 2018 du memento des signes officiels de qualité et d’origine
Pour en savoir plus sur les SIQO en Grand Est, vous pouvez consulter les pages suivantes exploitant les données du Recensement agricole 2020 :
Essentiel n°1 - RA 2020 - Signes de qualité ou d’origine : Plus de quatre exploitations sur dix engagées dans une démarche de qualité.
Les cartes de localisation des productions sous signe de qualité
Liens utiles pour en savoir plus sur les SIQO :
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