Essentiel n°11 : Filière vins de Lorraine
Les 4 départements lorrains ont chacun leur propre vignoble. Trois ont obtenu des appellations : l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Moselle, l’AOC côtes de Toul (Meurthe-et-Moselle) et l’indication géographique protégée (IGP) côtes de Meuse.
La Meurthe-et-Moselle et la Moselle détiennent 81 % des vignes lorraines. La Meuse est première en terme de rendement (56 hl/ha moyenne 2016-2020). La Meurthe-et-Moselle est le département qui produit le plus de vin, 4 375 hl en 2020 soit 44 % de la production lorraine sur 109 hectares, contre 166 hl pour les Vosges sur 5 hectares.
60 % des vignes en Lorraine sont cultivées en agriculture biologique.
Publication Essentiel (6 pages)
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